Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve

En Champagne Brut Reservé "til enhver lejlighed"
Pol Roger Brut Réserve
75 cl.
37,5 cl. (3/8)
92 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
91 Decanter
redeemFå 9,91 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Pol Roger
Vinkælder Pol Roger
Indeholder sulfitter
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Druetyper 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
8.0
Betjening 8.0

SmagsnoterPol Roger Brut Réserve

Champagne Brut. 48 måneder på flaske uden degorgering.

Champagne Pol Roger Brut Réserve fremviser bouquet af pære og mango akkompagneret af nuancer af jasmin, vanilje og brioche. Smagspaletten er præget af kvæde og abrikoskonfiture, afrundet med hints af honning og bivoks. Boblerne er bløde og fyldige.
Stil Pol Roger Brut Réserve
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Sushi, Skaldyr

Om Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve er en champagne fremstillet af druesorterne Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, produceret af vingården Champagne Pol Roger.

Champagne Pol Roger er et vinhus grundlagt i 1895, som har været i den samme families eje i fem generationer. Det råder over 92 hektar af egne vinmarker og har siden sin begyndelse opnået et fornemt ry blandt de førende champagnehuse.

Vinmarkerne til Pol Roger Brut Réserve er beliggende i Reims-bjerget, Marne-dalen og området omkring Epernay.

Til fremstillingen af Pol Roger Brut Réserve bliver druerne presset, og mosten holdes koldt ved omkring 6ºC i 24 timer for at fjerne urenheder gennem dekantering og sikre en ren aroma under gæringen. Den alkoholiske gæring foregår ved en lav temperatur på cirka 18 °C i rustfri ståltanke. Hver sort og parcel gærer separat. Når alle parceller er gæret færdig, gennemgår vinene malolaktisk gæring. Denne proces vil reducere en smule af vinens syrlighed og grønne karakter og tilføre en mere cremet og mælkeagtig profil. Efter den malolaktiske gæring foretages assemblagen.

Den anden gæring og lagringen på bærmen af Pol Roger Brut Réserve finder sted i underjordiske kældre beliggende 33 meter under jordoverfladen. Flaskerne lagres på bærmen i 48 måneder. Dette vil integrere boblerne med vinen. Yderligere får hver flaske en manuel rystning før degorgeringen og tilsætningen af ekspeditionslikøren. Rystningen hjælper med at de fine gærrester kan fjernes let ved degorgeringen, og ekspeditionslikøren vil tilføje særegne aromatiske og smagsmæssige nuancer fra huset.

Champagne Pol Roger Brut Réserve er elegant og raffineret, og som vinhuset selv siger, er det en champagne "til enhver lejlighed".

Champagne Pol Roger Brut Réserve fremviser bouquet af pære og mango akkompagneret af nuancer af jasmin, vanilje og brioche. Smagspaletten er præget af kvæde og abrikoskonfiture, afrundet med hints af honning og bivoks. Boblerne er bløde og fyldige.
92 Parker
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

495,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.