Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls

Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls

En intens og elegant gran reserva cava
Vegansk
Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls
75 cl.
2021
redeemFå 3,66 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Roger Goulart
Vinkælder Roger Goulart
Indeholder sulfitter
35% Chardonnay, 35% Xarel·lo, 15% Macabeo, 15% Parellada
Druetyper 35% Chardonnay, 35% Xarel·lo, 15% Macabeo, 15% Parellada
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRoger Goulart Gran Reserva Josep Valls 2021

Cava Ekstra Brut Vegansk. 36 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risretter, Forret, Sushi, Svampe, Skaldyr

Om Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls

Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls er en mousserende vin fremstillet af Caves Roger Goulart i kommunen Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava.
 

Caves Roger Goulart er et vineri specialiseret i produktionen af mousserende vine med lang modningstid og blev grundlagt i 1882. Det år gravede Magí Canals i Farré Cava Sant Jordi ud i haven til sit hjem, hvor han senere begyndte at fremstille mousserende vin efter den traditionelle champenoisemetode.

Caves Roger Goulart fremstiller sine mousserende vine med omhu og kræsenhed. En streng udvælgelse af de bedste druer fra de mest fremtrædende produktionsområder, med optimale syreniveauer for at opnå meget friske basisvine. Disse vine, opbevaret under de bedste forhold, er afgørende for at gennemføre den anden gæring og den efterfølgende modning.
 

Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls er en mousserende vin lavet på Xarel·lo, Chardonnay Macabeo og Parellada, fra vingårde beliggende i Penedès-området.

Hver sort vinificeres separat. Før presningen afkøles druerne for at bevare aromaerne. Presningen er skånsom, og kun 50% af saften udvindes. Efter klaringen fermenterer mosten ved kontrolleret temperatur, 16-18°C, med udvalgte gærstammer. Når fermenteringen er afsluttet, laves cuveerne klar til tirage. Efter den anden gæring og en minimumsmodning på 48 måneder, tilføjes ekspeditionslikøren ved degorgeringen, hvilket resulterer i et sukkerindhold på omtrent 4 g/liter.

2014
92 Suckling
2011
91 Peñín
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

183,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.