Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
San Cobate

San Cobate

En palette af nuancer og fornemmelser
San Cobate
75 cl.
2021
93 Parker
redeemFå 3,23 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
San Cobate
Vinkælder San Cobate
Indeholder sulfitter
100% Tinto Fino
Druetyper 100% Tinto Fino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSan Cobate 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 16 måneder i forskellige typer fade.

San Cobate 2021 er en rødvin, der tilbyder en delikat buket af modne røde frugter i næsen og et let sødligt strejf, der vækker nysgerrighed. I munden er den elegant og rund, med fine tanniner, der kærtegner ganen og en friskhed, der balancerer dens modenhed, hvilket efterlader en harmonisk og levende fornemmelse. Det er en vin, der synes at føre en samtale med dig, antydende samhørighed og nydelse, perfekt til at lade sig rive med og nyde et øjeblik, der bliver intimt og mindeværdigt.

Stil San Cobate
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød

Om San Cobate

San Cobate er en monovarietal rødvin af tinta fina (tempranillo), produceret af vingården San Cobate under betegnelsen D.O. Ribera del Duero i Castilla y León, Spanien.

 

Vinen San Cobate stammer fra 36 hektar af vinmarken Gumiel del Mercado, beliggende i en højde på mellem 830 og 910 meter, hvor vinstokkene er plantet i forskellige retninger og på varierende jordtyper. Druerne vinificeres på traditionel vis, og den resulterende vin påbegynder sin modning i egetræsfade fra Bourgogne og afsluttes i store fade af fransk og østrigsk eg, som er over 15 år gamle.

 

På vingården San Cobate produceres der parcelvise vine, som stammer fra en af de smukkeste vinmarker i området, beliggende i den gyldne trekant af Ribera del Duero, et unikt sted hvor høsten foregår manuelt, og hele vinmarken dyrkes bæredygtigt med stor respekt for naturens cyklusser.

 

Ejendommen er opdelt i fire klart adskilte parceller, hvor der er skabt terrasser i stil med dem fra Douro i Portugal, som ikke alene bidrager til et spektakulært landskab, men også sikrer, at der herfra opstår traditionelle og tålmodige vinproduktioner, som resulterer i vine lige så overraskende som det miljø, de opstår i.

 

 

2021

San Cobate 2021 er en rødvin, der tilbyder en delikat buket af modne røde frugter i næsen og et let sødligt strejf, der vækker nysgerrighed. I munden er den elegant og rund, med fine tanniner, der kærtegner ganen og en friskhed, der balancerer dens modenhed, hvilket efterlader en harmonisk og levende fornemmelse. Det er en vin, der synes at føre en samtale med dig, antydende samhørighed og nydelse, perfekt til at lade sig rive med og nyde et øjeblik, der bliver intimt og mindeværdigt.
2020
San Cobate 2020 er en rødvin, der fremtræder med en frisk og livlig profil, som giver en følelse af ungdom, og tilbyder en subtil elegance samt en finhed af tanniner, der omslutter ganen. Denne rødvin har en frugtagtig karakter, der udfolder sig blidt, og viser lette noter af modne røde frugter samt et sødmefuldt strejf, der indbyder til yderligere udforskning af dens kompleksitet. I munden opleves den rund og velsmagende med en perfekt harmoni. En vin, der udmærker sig ved sin balance, ideel for dem, der søger en behagelig og tilgængelig smagsoplevelse.
2017 San Cobate 2017 er en rødvin, der olfaktorisk byder på duftnuancer af ribs, suppleret med krydrede og balsamiske undertoner. På ganen er den flydende, med både modenhed og friskhed. En velstruktureret rødvin, hvis elegance omslutter sanserne.
2021
93 Parker
2020
92 Parker
2019
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

161,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.