Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias

Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias

En fadlagret fyldig rødvin
Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias
75 cl.
2022
95 Parker
redeemFå 7,06 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Castro Ventosa
Vinkælder Castro Ventosa
Indeholder sulfitter
85% Mencía, 8% Alicante Bouschet, 5% Andre Røde Varianter, 2% Bastardo
Druetyper 85% Mencía, 8% Alicante Bouschet, 5% Andre Røde Varianter, 2% Bastardo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCastro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2022

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2022 præsenterer en dyb og dragende aromatisk profil. I næsen fremtræder den med intense noter af violer, vilde urter og røde frugter som kirsebær og hindbær, der flettes sammen med subtile jordagtige nuancer. I munden er den elegant og velafbalanceret, med en fløjlsagtig tekstur, der inviterer til videre smagning. Dens afslutning er vedvarende, efterlader en behagelig og koncentreret erindring, der indbyder til at nyde den i ro og mag.              

Stil Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Modnede oste, Rødt kød

Om Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias

Valtuille Cepas Centenarias er en rødvin fra D.O. Bierzo produceret af vingården Castro Ventosa.

I denne vin er der en fremtrædende tilstedeværelse af druerne mencía, bastardo samt små mængder af andre sorter.

Jordbunden, hvorfra druerne til Valtuille Cepas Centenarias stammer, er sandet og kalkholdig. Vinmarkerne ligger i en højde af 580 meter, og her vokser århundrede gamle vinstokke, hvorfra mencía-druerne høstes. Klimaet i Bierzo-regionen, som er beliggende i Castilla y León, er præget af både kontinentale og atlantiske indflydelser.

Dyrkningen af vinstokkene og høsten af druerne til Valtuille Cepas Centenarias foregår manuelt.

Vinifikationsprocessen foretages i træfoudre på 5.000 liter, hvor Valtuille Cepas Centenarias gennemgår gæring. Forud for dette har mosten været igennem en lang maceration i tanke i omtrent 60 dage.

Til sidst modnes Valtuille Cepas Centenarias på egetræsfade, før vinen aftappes uden at blive klaret eller koldstabiliseret.

2022

Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2022 præsenterer en dyb og dragende aromatisk profil. I næsen fremtræder den med intense noter af violer, vilde urter og røde frugter som kirsebær og hindbær, der flettes sammen med subtile jordagtige nuancer. I munden er den elegant og velafbalanceret, med en fløjlsagtig tekstur, der inviterer til videre smagning. Dens afslutning er vedvarende, efterlader en behagelig og koncentreret erindring, der indbyder til at nyde den i ro og mag.              
2021

Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2021 er en forbindelse med elegance og kompleksitet. Dens aroma indbyder til en vandring gennem en blomstrende have, med glimt af violer og en diskret undertone af vilde urter. Modne røde frugter som kirsebær og hindbær træder frem, flettet sammen med jordnære nuancer, der tilfører dybde. På ganen udfolder den sig med en blødhed som fløjl, og frembyder en udsøgt balance, der kulminerer i en lang og mindeværdig eftersmag. Denne røde vin er et ægte udtryk for sit hjemland.
2019
Valtuille Cepas Centenarias 2019 er en dyb, flerlaget rødvin, hvor violen er dominerende. Farven er kirsebærrød med violette nuancer, og i bouqueten er den aromatisk med intense noter, hvor viol og vilde urter kombineres med røde frugter. Smagen er kompleks og velafbalanceret med fløjlsbløde tanniner. Eftersmagen er langvarig og vedholdende. 
2012 Robust og fyldig. Lang og velsmagende, yderst velafbalanceret med modne tanniner. Meget vedholdende eftersmag.

Mørk kirsebærfarve med granatrøde nuancer. Høj intensitet og rigelig tåre.

Intens duft af moden rød frugt. Noter af mørk frugt og mineralske undertoner. Røgede og florale strejf på en behagelig balsamisk baggrund.
2007 Kraftig Bierzo-vin, fyldig, med stor volumen, yderst velsmagende. Lang eftersmag, fløjlsblød og kødfuld, med en meget fremtrædende bouquet. Perfekt balance med en fremragende syrlighed og ædle modne tanniner. Meget, meget lang og vedvarende afslutning.

Mørk kirsebærfarve med granatrøde kanter, meget høj farveintensitet og rigelig tåre.

Intense og komplekse aromaer. I stillestående glas opdager man intens, meget moden, saftig rød frugt. Når den åbner sig, bliver den røde frugt mere udtryksfuld og får en likørpræget karakter sammen med noter af sorte frugter, en meget udtalt mineralitet blandet med røgede noter, et strejf af blomster og subtile antydninger af lagring på træ. God balsamisk baggrund.
2006 Kraftfuld mundfølelse, yderst kødfuld, med modne tanniner, efterfulgt af en mineralsk eftersmag og langvarig mineralitet. Det er en afrundet vin, der fylder munden helt ud.

Dyb kirsebærfarve med granatrøde kanter, meget høj intensitet og rigelig tåre.

En stor eksplosion af fornemmelser. Duft af moden og macereret frugt (især sort frugt), meget mineralsk, med et udvalg af balsamiske toner, ristede nuancer og krydderier.
2005 Kraftfuld smag, særdeles kødfuld, med modne tanniner, efterfulgt af en mineralsk eftersmag og lang mineralitet. Det er en afrundet vin, der fylder munden.

Dyb kirsebærfarve med granatrøde kanter, meget høj intensitet og rigelig tårer.

En overvældende eksplosion af sanseindtryk. Duft af moden og macereret frugt (især sort frugt), stærkt mineralsk, med en mangfoldighed af balsamiske noter, ristede toner og krydderier.
2022
95 Parker
2021
97+ Parker
2020
97 Parker
2019
98 Parker
2015
96 Parker
2014
96 Parker
2013
93 Parker
93 Peñín
2012
92 Parker
93 Peñín
2010
94 Parker
2007
94 Peñín
2006
94 Parker
2005
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

353,23 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.