Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

5 udsøgte Rioja Gran Reserva-vine til at nyde i efteråret

29/09/2015 Produktionsområder

De klassiske, komplekse og med et enormt lagringspotentiale. Sådan er de store riojanske Gran Reserva. Disse vine med lang modningstid er anerkendte over hele verden og har været ansvarlige for denne betegnelses internationale ry i mere end et århundrede.

I dagens artikel har vi lyst til at fordybe os i disse vine. Ankomsten af efteråret og de faldende temperaturer indbyder til at nyde stadig mere dybdegående og velstrukturerede rødvine. Har du lyst til at tage med på opdagelse? Gør proptrækkeren klar. Lad os begynde!

bodegas-bilbainasModningskælder hos Bodegas Bilbaínas i Haro (La Rioja). Billede af JMArmengod (CC BY 2.0)

Det er værd at præcisere, hvad vi mener, når vi taler om Rioja Gran Reserva-vine. Ifølge Den Regulerende Råd for DOCa Rioja kan en vin kun betragtes som Gran Reserva, hvis den har gennemgået en minimumsmodning på fem år, hvoraf mindst to år skal have foregået på fad og tre år på flaske.

Rioja Gran Reserva-vinene udgør en af de fineste repræsentationer af vinavl og vinproduktion. For at opnå vine af sådan en kaliber er arbejdet i vinmarken (kun de bedste druer er egnede til fremstilling af Gran Reserva) lige så vigtigt som arbejdet i vinkælderen.

Resultatet: Dybe, komplekse, krydrede, fløjlsbløde og meget, meget fine vine. "Gamle" vine, men som stadig har et langt liv foran sig. Vine af verdensklasse.

Har du lyst til at nyde nogle af vores foretrukne Rioja Gran Reserva-vine? Her er nogle anbefalinger:

Marqués de Riscal Gran Reserva. En af de store riojanske Gran Reserva-vine fremstillet af Bodegas Marqués de Riscal, et riojansk referencepunkt i mere end 150 år. Fintfølende og afrundet. Lang og silkeblød.

Viña Real Gran Reserva. Endnu en fantastisk vin fra en sand regional reference: Bodegas CVNE, grundlagt for over 100 år siden i Haro, i hjertet af Rioja Alta. En intens og kraftfuld vin, velsmagende og vedholdende.

Muga Prado Enea Gran Reserva. Denne udvælgelse ville ikke være komplet uden et eksempel på Bodegas Mugas mesterskab i fremstillingen af langtidslagrede vine. Denne Prado Enea er ganske enkelt spektakulær: Intens, fin, velsmagende, fyldig, lang, kompleks... En ren nydelse.

Viña Albina Gran Reserva. Et klart eksempel på kompleksitet og finesse til en mere end rimelig pris. Fremstillet af Bodegas Bilbaínas, Viña Albina Gran Reserva præsenterer en subtil bouquet og en elegant og vedholdende smag i munden. Et fremragende valg.

Rioja Alta 904 Gran Reserva. Vi kunne ikke afslutte uden at anbefale de fortræffelige langtidslagrede vine skabt af Bodegas La Rioja Alta. Denne 904 Gran Reserva har gennemgået en lagring på intet mindre end 48 måneder på fad og yderligere 48 måneder på flaske før den kommer i handlen. Resultatet: En elegance og kompleksitet, der er ud over det sædvanlige.

Dette var blot nogle få anbefalinger. Hvad er din foretrukne Rioja Gran Reserva-vin?

tilsvarende indlæg

Decántalo