Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

De seneste nyheder for årets sidste måned

Forberedelserne til julen nærmer sig med hastige skridt. Gaver, julepynt, festtøj, menuen... Alt skal være i skønneste orden for at byde de kære familiemedlemmer velkommen, som vi måske ikke har set i lang tid. Ved sådanne lejligheder skal vinparringen også være uovertruffen. Hos Decántalo vejleder vi dig, så du kan imponere dine gæster med månedens mest trendy nyheder. Vine og mousserende vine, der er klar til at højne festlighederne.

5 udsøgte anbefalinger til julefestlighederne

Palacios Remondo Propiedad


Álvaro Palacios, en fremtrædende skikkelse inden for det spanske vinlandskab, overtager tøjlerne i familiens vingård i Alfaro (D.O.Ca.Rioja) og udforsker hele potentialet af Grenache fra Rioja i La Propiedad. En kompleks og elegant rødvin, der stammer fra unikke gamle vinstokke og selvfølgelig fra hænderne på en person med masser af erfaring og savoir-faire.


Atamisque Serbal Pinot Noir


I Uco-dalen, på den berømte Vintur, ligger Atamisque-vingården. Her præsenterer ejerne, John Du Monceau og hans hustru Chantal, under navnet "Serbal" eller "Bjergenes dame", et magisk træ fra den keltiske mytologi, der kan nå op til 15 meter, deres mest ungdommelige og frugtige linje fra vinstokke plantet 1.300 meter over havets overflade. Atamisque Serbal Pinot Noir er et vidnesbyrd herom.


Cantine Fina Miral Grillo


Bruno Fina, en vinbonde fra den italienske ø Sicilien, anvender traditionelle metoder og arbejdsformer for at bevare druen i sin mest oprindelige tilstand. En omhyggelig og respektfuld kunnen, der har gjort det muligt at fremvise hele potentialet af grillo, en indfødt druesort fra regionen, som i Cantine Fina Miral Grillo tilbyder os en aromatisk, frisk og meget saftig hvidvin. En sand opdagelse!


Viña Meín O Pequeno Meín


Vingården Pago de Carraovejas fra Valladolid inkluderer Galicien i sin samling af vine ved at erhverve Viña Meín, et vinprojekt med rødder i D.O. Ribeiro, som er dedikeret til at genoplive historiske druesorter. Deres vin Viña Meín O Pequeno Meín er et blend af de indfødte druer treixadura, torrontés, albariño og godello. En frisk, aromatisk hvidvin med en intensitet, der imponerer fra enhver vinkel.


Clandestin Les Semblables Boréal


Bertrand Gautherot, en af de mest unikke vinbønder i Champagne-regionen, og hans svigersøn Benoit Doussot har skabt Clandestin, et minimalistisk projekt, der sigter mod at vise verden kvaliteten af vinmarkerne beliggende i Côte des Bar. Med Clandestin Les Semblables Boréal præsenteres en kraftfuld og koncentreret champagne, skabt uden at tilføje eller fjerne noget.

Så nu ved du det, nu hvor du har kendskab til månedens mest trendy vine, mangler du kun at bestille dem, så vi kan levere dem til dig. Den bedste måde at handle bekvemt på, uden køer og uden at bære tunge poser. Hvad venter du på?