Juni måneds nyheder hos Decántalo
Indleder vi en ny måned, og som det efterhånden er blevet en tradition, ser vi tilbage på nogle af de nye vine, som i den forløbne periode er kommet til at udvide vores omfattende vinsortiment, og som I nu kan nyde på vores hjemmeside.
Blandt alle de nye årgange og referencer, der blev introduceret i den forgangne maj måned, anbefaler vi ti vine, du simpelthen ikke må gå glip af. Nyd dem!

Viña Ardanza 2005. Det var ganske enkelt uundgåeligt for os at fremhæve ankomsten af den nye årgang af Viña Ardanza, især efter at Wine Spectator havde hædret den foregående årgang som den bedste spanske vin i forhold til pris og kvalitet. Viña Ardanza 2005 leverer alt det, man kan forvente (og endnu mere) fra en langtidsmodnet Rioja-vin. En sand fornøjelse for sanserne.
Loxarel Gran Reserva Brut Nature 2006. I anledning af at Loxarel blev månedens vingård i maj, udvidede vi Decántalos sortiment af denne vingård med nogle overraskende cavaer, herunder deres Brut Nature 2006. En mousserende vin, der har modnet i 42-44 måneder, delikat og yderst elegant. En sandt fund til prisen: 13,30€
Alceño 12 Meses. Vi byder velkommen til Decántalo til denne blanding af monastrell og syrah fra Bodegas Alceño, det første kommercielle vineri i DO Jumilla. Denne Alceño 12 Meses 2011 overrasker og overbeviser alle. Sikke et fund!
Jean Leon Viña La Scala. En vin, der opsummerer og formidler den spændende historie om Jean Leon, en spanier, der opnåede succes i Hollywood takket være sin passion for gastronomi. La Scala var netop navnet på hans restaurant, et samlingspunkt for kunstnere som Marilyn Monroe (hovedpersonen på etiketten) i Hollywoods gyldne æra. En spansk Cabernet Sauvignon. En fornøjelse med mange år foran sig.
Montecastro. Vi rejser til Ribera del Duero for at præsentere endnu en af månedens nyheder på vores hjemmeside. Montecastro 2009 er en 100% tinta fina, der er frisk, intens, omsluttende og gennemtrængende. En klassisk, men samtidig moderne vin. Et trofast spejl af Ribera del Dueros vine.
4 Kilos. Fra Mallorca fejrer vi ankomsten af en ny årgang af 4 Kilos, flagskibsvinen fra vingården af samme navn. Vi står over for en af vinene, der er ansvarlig for den internationale berømmelse, som de baleariske vine har opnået. 4 Kilos 2012 forener kraft og finesse. Frugt og mineralitet. Terroir og autenticitet. En fremragende vin.
Paco & Lola. En ny årgang af en af de mest eftertragtede hvide vine fra Rías Baixas de seneste år. En 100% Albarino, som det kun kan være, der udmærker sig ved sin friskhed og udtryksfuldhed.
Pago de los Capellanes Roble. Tid til at byde velkommen til en anden af vores hovedvine: Pago de los Capellanes Joven Roble 2013. Den yngste fra vingården Pago de los Capellanes præsenterer sig, som altid, som en letdrikkelig vin, hvor frugten frem for alt er i hovedrollen. En altid interessant vin.
Altos Ibéricos. I maj måned blev vi præsenteret for en ny riojavino fra Bodegas Torres: Altos Ibéricos 2011. En frisk, fin og afbalanceret rioja, der er meget let at drikke og at sammensætte med mad. Den kommer med udsigter til at blive et must på vinbarer over hele Spanien. Den mangler ikke argumenter for det.
Vinomi. Og vi afslutter denne udvælgelse for juni med endnu en nyhed. I dette tilfælde er det en blanding af hvid og rød xarel·lo fra Penedés, fremstillet efter biodynamiske principper af vingården Can Descregut. I næsen overrasker de tropiske noter, som den røde xarel·lo bidrager med. Meget anbefalelsesværdig!
