Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth

Ren frugtagtig nydelse
Økologisk
Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth
75 cl.
2024
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Dolcetto d'Alba
Oprindelsesbetegnelse DOC Dolcetto d'Alba
Cascina delle Rose
Vinkælder Cascina delle Rose
Indeholder sulfitter
100% Dolcetto
Druetyper 100% Dolcetto
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth 2024

Rødvin Ung Økologisk.

Stil Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risotto, Pasta, Bløde oste, Forret, Hvidt kød, Charcuteri

Om Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth er en ung økologisk rødvin fremstillet af druesorten dolcetto inden for den italienske betegnelse DOC Dolcetto d'Alba i Piemonte, produceret af Cascina Delle Rose.

 

 

Beliggenhed i Río Sordo, en af de historiske cru'er i Barbaresco, Cascina Delle Rose er et lille familieejet vineri med 5 hektar jord. Vinmarker, hasselnøddetræer, skov og rosenbuske (deraf navnet Rosenhuset) eksisterer i harmoni for at sikre råvarer af høj kvalitet. Lækre druer, der siden 1974 er blevet vinificeret på ejendommen for at skabe vine med stor tradition og elegance.

 

 

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth stammer fra vinmarker, der blev plantet for 45 år siden på en fremragende cru bestående af ler-kalkholdig jord med sand og mergel. Der dyrkes økologisk uden brug af kemiske herbicider, der kan skade miljøet. Udbyttet begrænses til 30 hl/ha, og høsten foretages i hånden.

 

 

Når druerne fra Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ankommer til vingården, bliver de knust og gærer spontant i kontakt med skindene i cirka 12-14 dage. Herefter følger en maceration med nedsænket top og den malolaktiske gæring fuldendes ved en temperatur på 20°C. Til sidst modnes vinen på rustfrit stål og på flaske, uden at blive filtreret eller klaret.

 

 

Navngivet til ære for Elizabeth, en ven af vingården, som altid kommer for at hjælpe til under høsten, Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth er en let og behagelig vin at drikke med et meget fordelagtigt forhold mellem kvalitet og pris. Ren frugtmæssig tilfredsstillelse.

 

2019 Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth 2019 er en saftig rødvin med subtile duftnoter af vilde blomster, røde frugter og krydrede nuancer. Smagsoplevelsen er sprød, let og raffineret. En vin der besidder en fremragende syrestruktur, fløjlsbløde tanniner og en behagelig aromatisk vedholdenhed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.