Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Cascina Delle Rose Tre Stelle

Cascina Delle Rose Tre Stelle

En Nebbiolo med stort præg og ubestridelig finesse
Økologisk
Cascina Delle Rose Tre Stelle
75 cl.
2022
98 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Barbaresco
Oprindelsesbetegnelse DOCG Barbaresco
Cascina delle Rose
Vinkælder Cascina delle Rose
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCascina Delle Rose Tre Stelle 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 24 måneder i foudres.

Stil Cascina Delle Rose Tre Stelle
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Hvidt kød, Modnede oste, Risotto

Om Cascina Delle Rose Tre Stelle

Cascina Delle Rose Tre Stelle er en økologisk barriquelagret rødvin fremstillet af druesorten nebbiolo af Cascina Delle Rose i det prestigefyldte DOCG Barbaresco i Piemonte (Italien).

 

 

Cascina Delle Rose er en 5 hektar stor ejendom i Barbaresco, hvor vinmarker, hasselnøddetræer, skov og mange rosenbuske sameksisterer, hvilket har inspireret til navnet "rosens hus". En familiedrevet vingård, som i fire generationer har dedikeret sig helhjertet til vinavl, men som siden 1974 også har påbegyndt produktion af egne vine under ledelse af Giovanna Rizzolio. Som en af de første kvinder til at drive en vingård i Langhe, blev hun en sand pioner i området med sine delikate og elegante nebbiolo-vine.

 

 

Druerne, der udgør Cascina Delle Rose Tre Stelle, stammer fra vinstokke plantet i jordbund bestående af blålig mergel, kalksten og kompakte lerarter. Der praktiseres økologisk landbrug med minimal anvendelse af kobber og svovl for at minimere miljøpåvirkningen.

 

 

I vineriet fermenteres de afstilkede druer fra Cascina Delle Rose Tre Stelle spontant med skindet i tre uger med hyppig overpumpning i rustfrit ståltanke. Efterfølgende modnes vinen på slavonske egefade på 10-20 hl i 18-24 måneder. Til sidst tappes vinen på flaske ufiltreret og uklaret, hvorefter den lagres yderligere en tid i vineriet.

 

 

Som resultat af et af de mest privilegerede steder i DOCG Barbaresco i Piemonte, er Cascina Delle Rose Tre Stelle en rødvin med stort temperament og ubestridelig finesse.

 

2018

Cascina Delle Rose Tre Stelle 2018 er en dyb rødvin. I duften fremtræder nuancer af brombær og vilde kirsebær. Smagsmæssigt er den blød, med antydninger af knust sten og endda tobak.
2018
94 Parker
2017
94 Parker
2016
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.