Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore

En aromatisk og smagfuld Barbera
Økologisk
Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore
75 cl.
2022
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Barbera d'Alba Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOC Barbera d'Alba Superiore
Cascina delle Rose
Vinkælder Cascina delle Rose
Indeholder sulfitter
100% Barbera
Druetyper 100% Barbera
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i foudres.

Stil Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risotto, Rødt kød, Charcuteri

Om Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore er en økologisk rødvin med fadlagring fremstillet af Cascina Delle Rose under den italienske betegnelse DOC Barbera d'Alba Superiore i Piemonte (Italien) med den indfødte druesort barbera.

Cascina Delle Rose er en familiedrevet vingård, som på trods af at have produceret vin siden 1948, for alvor satte sit præg på Tre Stelle-området i Barbaresco fra 1992, da Giovanna, hendes mand og børn omdannede denne vingård til et fyrtårn for området med deres feminine og silkebløde vine.

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore kommer fra vinmarker plantet i jordbund bestående af blålig mergel og kalkholdig natur. Der praktiseres økologisk vindyrkning uden brug af pesticider, herbicider eller kemikalier, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vineriet bliver druerne fra Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore nænsomt presset og skindet forbliver i kontakt med mosten i cirka 10-12 dage. Gæringen sker med naturlige gærstammer i rustfrit stål tanke, og til sidst lagres vinen i rustfrit stål og store slaviske egetræsfade i 20 måneder og yderligere 12 måneder på flaske. Vinen hverken klæres eller filtreres.

Tilegnet Giovannas søster; Elena, Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore er en rødvin, der repræsenterer den mest feminine og sanselige side af denne indfødte druesort fra Piemonte. En barbera der er duftende og velsmagende.

 

2017

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2017 er en dyb rødvin. Duften er kompleks, med noter af spiritusinfuseret frugt (kirsebær, blomme, sort kirsebær), krydderier (kanel, nellike) og mørk chokolade. Smagen er intens og velafbalanceret, med elegante og dybe tanniner. Eftersmagen er vedholdende og langvarig. 
2016 Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2016 er en intens rødvin med nuancer af modne røde frugter og en subtil krydret undertone af kanel, nellike og kakao. Smagsoplevelsen er raffineret og harmonisk. Vinen byder på bløde og silkeagtige tanniner samt en vedvarende eftersmag.
2020
93 Parker
2018
90 Parker
2016
89 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.