Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Cascina delle Rosse Barbera d'Alba

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba

Dybde og struktur som kendetegner en klassiker fra Piemonte
Økologisk
Cascina delle Rosse Barbera d'Alba
75 cl.
2021
91 Parker
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Oprindelsesbetegnelse DOC Barbera d'Alba
Cascina delle Rose
Vinkælder Cascina delle Rose
Indeholder sulfitter
100% Barbera
Druetyper 100% Barbera
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCascina delle Rosse Barbera d'Alba 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 20 måneder på fad.

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba 2021 er en rødvin, der forfører med sin jordnære karakter og saftighed. Ved første slurk væves noter af kirsebær og brombær sammen med en markant friskhed, mens lagringen på store egetræsfade mildner Barberas karakteristiske syrlighed, hvilket tilføjer et strejf af kompleksitet. Denne vin fremstår med en bemærkelsesværdig koncentration og tilbyder en elegant balance, der opfordrer til fortsat nydelse.

Stil Cascina delle Rosse Barbera d'Alba
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Cascina delle Rosse Barbera d'Alba

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba er en økologisk barriquelagret rødvin produceret af det italienske vineri Cascina delle Rosse i det anerkendte DOC Barbera d'Alba-område (Piemonte) med den indfødte druesort Barbera.

Cascina delle Rosse er et vineri beliggende i Sordo-flodens dal i Barbaresco, og som navnet antyder, er det omgivet af roser. Det er en 3 hektar stor ejendom, der har været administreret af Rizzolio-familien siden 1948, og som gennem økologisk vinavl producerer elegante og dybdegående vine.

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba stammer fra vinstokke plantet på stejle skråninger med ler-kalkholdig jord med mergel og sand rig på mineraler. Disse vinstokke blev plantet i 1997 og har et udbytte på 30 hl/ha. Der praktiseres økologisk vinbrug uden brug af kemikalier, og alle processer foregår manuelt.

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba vinificeres ved først at lade de afstilkede druer macerere med skindene i 7 til 10 dage. Derefter foregår en gæring med naturlige gærstammer, hvorefter vinen modner i 20-22 måneder i store "botti". Til sidst, efter flaskningen, hviler den i 6 måneder inden den frigives til markedet.

Det mest karakteristiske ved Cascina delle Rosse Barbera d'Alba er dens elegance, balance og aroma. Den demonstrerer dybden og strukturen af en ægte klassiker fra Piemonte.

2021

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba 2021 er en rødvin, der forfører med sin jordnære karakter og saftighed. Ved første slurk væves noter af kirsebær og brombær sammen med en markant friskhed, mens lagringen på store egetræsfade mildner Barberas karakteristiske syrlighed, hvilket tilføjer et strejf af kompleksitet. Denne vin fremstår med en bemærkelsesværdig koncentration og tilbyder en elegant balance, der opfordrer til fortsat nydelse.
2017 Cascina delle Rosse Barbera d'Alba 2017 er en saftig rødvin med livlige dufte af modne røde og sorte frugter. På ganen er den raffineret, udtryksfuld og yderst velafbalanceret. Nyd de silkebløde tanniner, en fornem fylde og en vedvarende eftersmag.
2021
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.