Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
David & Nadia Chenin Blanc

David & Nadia Chenin Blanc

Velsmagende, med lavt alkoholindhold og en overraskende syre
David & Nadia Chenin Blanc
75 cl.
2023
redeem5,59 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Vinkælder David & Nadia
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDavid & Nadia Chenin Blanc 2023

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

David & Nadia Chenin Blanc 2023 forfører med sin strålende, bleggyldne farve. Når man nærmer sig glasset, frigiver den i næsen delikate noter af grønne æbler og fersken, ledsaget af et subtilt strejf af ananas og mandel, som inviterer til yderligere udforskning af dens kompleksitet. I munden kærtegner dens cremede krop ganen, og tilbyder en frisk syre, der balancerer dens rige tekstur. Denne vin er en rejse til hjertet af vinmarken, der afspejler et klima, der tillod en optimal modning af druen. Ideel til dem, der søger en hvidvin med karakter; dens balance mellem frugt og blødhed gør den til en uundværlig opdagelse.
Stil David & Nadia Chenin Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk, Risretter

Om David & Nadia Chenin Blanc

David & Nadia Chenin Blanc er en fadlagret hvidvin, der er økologisk fremstillet af druesorten chenin blanc af det sydafrikanske vinmagerpar David & Nadia i appellationen Wine of Origin Swartland (Coastal Region).

Ægteparret David & Nadia tilhører den nye generation af vinproducenter, der giver de sydafrikanske vine et nyt og moderne perspektiv. Som medlemmer af de uafhængige producenter i Swartland, en vininitiativ, der fremmer økologisk landbrug og naturlig vinifikation, lancerede de deres første vin i 2010. Siden da har de med deres rene, friske og naturlige stil formået at sætte denne region i Western Cape i centrum for vinens guruer og eksperter.

David & Nadia Chenin Blanc stammer fra vinmarker beliggende på en lav skråning rig på skifer. Det drejer sig om vinstokke plantet i 1985, som dyrkes gennem økologiske og bæredygtige metoder uden brug af pesticider, herbicider eller systemiske kemikalier. Druerne høstes tidligt på grund af de høje temperaturer i området for at undgå overmodning.

I vineriet presses druerne til David & Nadia Chenin Blanc hele, og der tilsættes en minimal mængde svovl, mens de afkøles. Derefter overføres den opnåede most til rustfri ståltanke for at starte den spontane gæring med indfødte gærstammer. Til sidst modner vinen i brugte franske egetræsfade på 300 liter.

David & Nadia Chenin Blanc 2017 er en monovarietal hvidvin med fadlagring, hvor chenin blanc-druen viser sig i sin fulde pragt. En velsmagende vin med lav alkoholindhold og en overraskende syreprofil.
2023 David & Nadia Chenin Blanc 2023 forfører med sin strålende, bleggyldne farve. Når man nærmer sig glasset, frigiver den i næsen delikate noter af grønne æbler og fersken, ledsaget af et subtilt strejf af ananas og mandel, som inviterer til yderligere udforskning af dens kompleksitet. I munden kærtegner dens cremede krop ganen, og tilbyder en frisk syre, der balancerer dens rige tekstur. Denne vin er en rejse til hjertet af vinmarken, der afspejler et klima, der tillod en optimal modning af druen. Ideel til dem, der søger en hvidvin med karakter; dens balance mellem frugt og blødhed gør den til en uundværlig opdagelse.
2020
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

279,59 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.