Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Matassa Carner Rouge

Matassa Carner Rouge

Naturlig vin modnet på amfora
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Matassa Carner Rouge
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Domaine Matassa
Vinkælder Domaine Matassa
Grenache Gris, Macabeo
Druetyper Grenache Gris, Macabeo
13.0
Betjening 13.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMatassa Carner Rouge 2024

Rødvin Naturlig, Økologisk og Vegansk. 8 måneder i amforaer.

Stil Matassa Carner Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Bælgfrugter, Rødt kød, Risretter

Om Matassa Carner Rouge

Matassa Carner Rouge er en økologisk vin fremstillet af Grenache og Macabeu druer, produceret af Domaine Matassa i Languedoc-Roussillon-området i det sydlige Frankrig.

Domaine Matassa er en vingård grundlagt i 2001 af Tom Lubbe, en newzealænder opvokset i Sydafrika, som bosatte sig i Frankrig. Han dyrker sine vinstokke af Grenache, Carignan, Macabeu, Muscat og andre sorter økologisk og biodynamisk på over 450 meters højde i Fenouillèdes bakker. Ejendommen omfatter i alt 14 hektar, har meget lave udbytter på omkring 3.500 kg pr. hektar, og han vinificerer med naturlige gærarter og anvender meget lave niveauer af svovldioxid. Hans vine er behagelige, friske og livlige.

Vingården, hvor Matassa Carner Rouge dyrkes, er omkring 115 år gammel og ligger på en lille parcel på 0,5 hektar. Jordbunden består af en blanding af kalksten, ler og skifer og er omgivet af garrigue. Områdets klima er påvirket af Middelhavet og nærheden til Pyrenæerne.

Matassa Carner Rouge gennemgår en fermenteringsproces med naturlige gærarter og macerer i en måned med skallerne. Vinen modnes i 8 måneder på sine bærme i en italiensk amfora på 1.000 liter. Den aftappes ufiltreret og uden tilsatte sulfitter.

Matassa Carner Rouge er en rødvin med et strejf af hvid, lagret i amfora.
2018 Matassa Carner Rouge 2018 fremviser dybe aromaer af røde bær, ferskner, modne såvel som friske citrusfrugter, nuancer af jord og mineralitet samt en fremragende mundfølelse. Afslutningen er særdeles kraftfuld, forfriskende og vedvarende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.