Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Occhipinti Vino di Contrada Pettineo

Occhipinti Vino di Contrada Pettineo

Frapatto af historisk elegance
Økologisk
Vegansk
Occhipinti Vino di Contrada Pettineo
75 cl.
2022
redeemFå 10,11 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
IGT Terre Siciliane
Oprindelsesbetegnelse IGT Terre Siciliane
Arianna Occhipinti
Vinkælder Arianna Occhipinti
Indeholder sulfitter
100% Frapatto
Druetyper 100% Frapatto
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterOcchipinti Vino di Contrada Pettineo 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk og Vegansk.

Stil Occhipinti Vino di Contrada Pettineo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Hvidt kød, Pasta, Rødt kød

Om Occhipinti Vino di Contrada Pettineo

Occhipinti Vino di Contrada Pettineo er en økologisk enkeltvaretype rødvin af sorten frappato, fremstillet af Arianna Occhipinti i Sicilien, Italien.

Contrada er betegnelsen for et lille distrikt på landet, i dette tilfælde i Pettineo, en historisk lokalitet, hvor der frembringes særdeles raffinerede vine, takket være jordbunden bestående af et dybt lag af havsand med et sparsomt indhold af kalksten på overfladen.

I fremstillingsprocessen af Occhipinti Vino di Contrada Pettineo høstes druerne manuelt på det optimale modningstidspunkt. Når de ankommer til vingården, gennemgår de en spontan gæring sammen med drueskindene og de naturlige gærstammer i cementtanke i tredive dage. Den færdige vin modnes i store slavonske egetræsfade i cirka 22 måneder og får derefter lov til at hvile yderligere to måneder på flaske før den frigives til markedet. Den filtreres ikke eller klargøres.

Vinstokkene, hvorfra Occhipinti Vino di Contrada Pettineo stammer, er omkring 60 år gamle og er beplantet med frappato-vinstokke, en sort som Arianna Occhipinti har et dybtgående bånd til, da den efter hendes mening bedst repræsenterer hendes signatur: En drue som kan virke nøgtern og fin, men som indeholder terroirets personlighed, det man træder på, dufter og fornemmer i dette fascinerende område, som Occhipinti dyrker med kærlighed og respekt som ingen andre.
2017 Occhipinti Vino di Contrada Pettineo er en rødvin, som i bouqueten byder på duftnoter af amarena-kirsebær, hindbær, roser og middelhavsurt, komplementeret af mineralske og maritime undertoner. Smagsprofilen er frugtrig, med silkebløde tanniner og en sprudlende syre, der bidrager til en forfriskende friskhed. Vinen er elegant og diskret mineralpræget.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

505,33 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.