Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pardas Aspriu Criança

Pardas Aspriu Criança

Økologisk
Pardas Aspriu Criança
75 cl.
2015
94 Parker
95 Decántalo
redeemFå 7,44 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Pardas
Vinkælder Pardas
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Franc
Druetyper 100% Cabernet Franc
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPardas Aspriu 2015

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 13 måneder i franske egetræsfade.

Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Pardas Aspriu Criança

Fremstillet af Celler Pardas kun i de bedste årgange og med de fineste druer fra ejendommen La Barraca på 2,69 hektar, hvor vinstokkene blev plantet i 1996 og med et gennemsnitligt udbytte på 3.000 kg/ha. Sammensætningen og fadlagringen varierer afhængigt af frugtens karakteristika for det pågældende år. Høst og manuel sortering. Efter separat maceration i cirka en måned, gennemgår mosten den alkoholiske gæring i cementtanke belagt med resin. Cabernet Sauvignon gennemgår malolaktisk gæring på fade, mens Cabernet Franc gør det i tanke. Lagring på nye franske egetræsfade. Let filtrering før flaskning. Begrænset produktion på 2.030 flasker. En enestående Penedès-vin til at nyde.
2007 Indtagende dybde, varme og bredde. Saftigt, lækker og smagfuldt forløb med moden frugt og velafbalanceret træ. Modne tanniner er fremtrædende. Lang eftersmag, der efterlader minder om frugt og krydderier.

Intens kirsebærrød farve med fine violet skær. Medium fyldighed. Rigelig og tæt tåre, der farver glasset.

Intens og kraftfuld rød frugt i alle stadier: frisk, moden og syltet. En anelse sort frugt. Intense ristede noter fra lagringen i træ, som er godt integreret. Mange krydrede nuancer, cremet (yoghurt), chokolade, kaffe, læder og anstrøg af fugtig jord, mineral.
2005 Den har en diskret indtræden og en fornemmelse af volumen, der vokser støt indtil den fylder munden fuldstændigt. Dernæst er den langvarig og vedholdende. Rig på frugter og med rene, kødfulde tanniner.

Kirsebærrød farve med høj intensitet.

Yderst frisk og balsamisk, lakrids, rosmarin. En markant mineralitet er fremtrædende, man kan næsten dufte jorden. Frugter fra det middelhavske område: granatæble, et strejf af bitter appelsinskal, som harmonerer med en antydning af Cointreau-likør. Man kan måske også ane en smule brombærmarmelade. Derudover er der en overflod af bagte blommer.
2015
94 Parker
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2007
93 Peñín
2005
95 Peñín
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

371,82 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.