Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Recaredo L’Infinit Brut Nature

Recaredo L’Infinit Brut Nature

Uendelige fornemmelser i en flaske
Økologisk
Vegansk
Recaredo L’Infinit Brut Nature
75 cl.
2023
93 Parker
92 Atkin
redeemFå 3,96 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Recaredo
Vinkælder Recaredo
Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
Grenache, Macabeo, Malvasía de Sitges, Xarel·lo, Xarel·lo Rojo
Druetyper Grenache, Macabeo, Malvasía de Sitges, Xarel·lo, Xarel·lo Rojo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRecaredo L’Infinit Brut Nature 2023

Corpinnat Brut Nature Økologisk og Vegansk. 18 måneder på flaske uden degorgering.

Recaredo L’Infinit  Brut Nature 2023 er en mousserende vin, der udfolder en delikat røget note i næsen, sammenflettet med subtile aromaer af konditori, som minder om dens lagring på bærmen uden at miste ungdom og friskhed. Dens koncentrerede elegance inviterer til en dans af fine bobler, som tiden i flasken vil blødgøre med ynde. I munden fremstår den original og alsidig med en cremet tekstur, der kærtegner ganen. En mousserende vin, der overrasker og er ideel til at parre med fejringens øjeblikke, fra en aperitif med skaldyr til sofistikerede retter, og tilbyder et vibrerende mosaik af fornemmelser.
 
Stil Recaredo L’Infinit Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Foie gras, Skaldyr, Hvid fisk, Charcuteri, Sushi, Modnede oste, Fed fisk

Om Recaredo L’Infinit Brut Nature

Man siger, at det uendelige ikke kan fanges i en flaske… men der er undtagelser, der modbeviser al logik. Recaredo L’Infinit Brut Nature er en af dem: en mousserende vin, der opstår ud fra ønsket om at udforske uden grænser, om at bryde rammer med respekt og følsomhed. En vin skabt til dem, der ser landskabet med andre øjne og opdager, i hver tår, en ny måde at føle territoriet på.
 
Historien om Recaredo begynder i 1924 med en ydmyg gestus: den af Josep Mata Capellades, lærling i kunsten at hånddegorgere i Sant Sadurní d'Anoia (Penedès, Catalonien). Den unge mand startede en tradition, der hundrede år senere stadig lever videre i familiens tredje generation. Hans arv udtrykkes i en økologisk og biodynamisk vinavl, i lagringer med naturlig korkprop, i troskab til de lokale druesorter og i kunsten at arbejde med tidens tålmodighed. I dag er Recaredo synonym med autenticitet og fremragende kvalitet i universet Corpinnat.
 
Recaredo L’Infinit er en mousserende Brut Nature, der indkapsler husets mest kreative ånd. Cuvéen —xarel·lo, macabeo, grenache, malvasia de Sitges og xarel·lo vermell— danner et vibrerende mosaik af sanseindtryk. De fineste bobler flettes sammen med en præcis syre, hvilket skaber en gastronomisk, frisk og dybt original profil. Gæret med egne gærstammer og roligt lagret på flaske, er det en mousserende vin uden kunstigheder, uden tilsat sukker, men med sjæl og tekstur. Dens degorgement, som traditionen foreskriver på vinhuset, er håndværksmæssig og manuel, flaske for flaske.
 
Skabt til nysgerrige med god smag, Recaredo L’Infinit Brut Nature inviterer til en fuldendt sanseoplevelse. Den stråler sammen med sushi, risretter, blæksprutte, iberisk skinke eller en god tun-tatar. Den forener det moderne køkken med essensen af Penedès og nydes bedst i et bredt glas, hvor den kan udfolde al sin kompleksitet og cremethed. En mousserende vin, der ikke kun drikkes: den betragtes, lyttes til og føles. For nogle historier —som denne— fortjener at blive fortalt med bobler.
 
2023
Recaredo L’Infinit  Brut Nature 2023 er en mousserende vin, der udfolder en delikat røget note i næsen, sammenflettet med subtile aromaer af konditori, som minder om dens lagring på bærmen uden at miste ungdom og friskhed. Dens koncentrerede elegance inviterer til en dans af fine bobler, som tiden i flasken vil blødgøre med ynde. I munden fremstår den original og alsidig med en cremet tekstur, der kærtegner ganen. En mousserende vin, der overrasker og er ideel til at parre med fejringens øjeblikke, fra en aperitif med skaldyr til sofistikerede retter, og tilbyder et vibrerende mosaik af fornemmelser.
 
2023
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

198,18 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.