Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Recaredo Reserva Particular

Recaredo Reserva Particular

En af de fremmeste repræsentanter for Recaredo
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Recaredo Reserva Particular
75 cl.
2017
96 Parker
94 Atkin
redeemFå 16,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
Recaredo
Vinkælder Recaredo
Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
53% Macabeo, 47% Xarel·lo
Druetyper 53% Macabeo, 47% Xarel·lo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRecaredo Reserva Particular 2017

Corpinnat Brut Nature Biodynamisk, Økologisk og Vegansk. 88 måneder på flaske uden degorgering.

Recaredo Reserva Particular 2017 er en fryd for sanserne, begyndende med sin strålende gyldne farve, der inviterer til at dykke ned i dens essens. På næsen udfolder den en kompleks og elegant duft af modne frugter som æbler og pærer, ledsaget af subtile noter af tørrede frugter og lette florale nuancer. På ganen præsenterer denne Corpinnat Gran Reserva sig med en cremet krop og en meget fin boble, hvilket giver en vedvarende og rund smagsoplevelse. Kombinationen af Macabeo og Xarel·lo fra gamle vinstokke giver den en unik personlighed, dybt forankret i dens terroir. Med sin forlængede lagring på 88 måneder udmærker den sig ved sin upåklagelige balance og evne til at udvikle sig, hvilket afspejler Recaredos mesterskab i hver slurk. Ideel til dem, der søger et udsøgt udtryk for jorden og en rejse gennem raffinerede smagsoplevelser.
Stil Recaredo Reserva Particular
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risretter, Hvidt kød, Risotto, Foie gras, Skaldyr

Om Recaredo Reserva Particular


Recaredo Reserva Particular er en mousserende vin fremstillet af Josep Mata Capellades, grundlæggeren af vingården Recaredo.

Denne mousserende vin er en cuvée af Macabeo og Xarel·lo, der stammer fra vinstokke dyrket udelukkende med naturlige og organiske komponenter gennem en respektfuld, observationel og minimalt invasiv landbrugsmetode. Recaredo Reserva Particular har modnet i 6 et halvt år. Middelhavets essens koncentreret i en flaske.

Det anbefales at dekantere den før servering.

2017 Recaredo Reserva Particular 2017 er en fryd for sanserne, begyndende med sin strålende gyldne farve, der inviterer til at dykke ned i dens essens. På næsen udfolder den en kompleks og elegant duft af modne frugter som æbler og pærer, ledsaget af subtile noter af tørrede frugter og lette florale nuancer. På ganen præsenterer denne Corpinnat Gran Reserva sig med en cremet krop og en meget fin boble, hvilket giver en vedvarende og rund smagsoplevelse. Kombinationen af Macabeo og Xarel·lo fra gamle vinstokke giver den en unik personlighed, dybt forankret i dens terroir. Med sin forlængede lagring på 88 måneder udmærker den sig ved sin upåklagelige balance og evne til at udvikle sig, hvilket afspejler Recaredos mesterskab i hver slurk. Ideel til dem, der søger et udsøgt udtryk for jorden og en rejse gennem raffinerede smagsoplevelser.
2014

Recaredo Reserva Particular 2014 er en mousserende vin med et subtilt strejf af sødme og en let cremet tekstur. I duften udfolder den modne æble- og pærearomaer med et strejf af citrus, der tilfører en forfriskende dimension. På ganen afslører dens modenhed sig med noter af nødder og en kompleksitet, der opfordrer til at dvæle ved hver tår. Dens fine og vedvarende bobler fremhæver elegance i denne mousserende vin, ideel for dem, der værdsætter dybde og finesse.
2011

Recaredo Reserva Particular 2011 er en modnet mousserende vin med delikate aromaer af moden hvid frugt, citrusnoter og antydninger af anis og nødder. Smagen er livlig, silkeblød og velafbalanceret. En Corpinnat med fine bobler, der byder på lige dele syrlighed og friskhed.
2003

 
2002 En Cava med en fremragende og meget lang eftersmag. Frugt og ristede, krydrede noter fremtræder med en overvældende cremethed. Meget fyldig, fremragende syrebalance, yderst velafbalanceret, med perfekt integreret kulsyre og en yderst behagelig afslutning præget af cremethed. Elegant og indbydende. En fornøjelse at nyde alene eller i selskab.

Skinnende strågul med gyldne reflekser. Ekstremt fine bobler danner en langsom perlerække, der ikke ender i en krone.

Intense, elegante, komplekse aromaer. Ædle ristede toner sammen med tørrede frugter og krydderier bidraget af den korte tid på træ. Intens og kødfuld moden hvid frugt, kogt, sammen med cremede, smøragtige noter... Imponerende mineralisk baggrund, der fuldender denne mere end tiltalende helhed.
2001 Fløjlsblød og fyldig.

Kompleksitet og bredde i aromaen, hvor frugtagtigheden fremhæves mod en krydret baggrund af egetræ.
2017
96 Parker
2014
96 Parker
2013
95 Parker
2011
96 Peñín
2008
96 Parker
96 Peñín
2007
95 Parker
98 Peñín
2005
94 Parker
96 Peñín
2004
95 Parker
96 Peñín
2003
92 Parker
95 Peñín
2002
96 Peñín
2001
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

807,38 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.