Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Torelló Finca Can Martí Brut Reserva

Torelló Finca Can Martí Brut Reserva

Personlighedens forherligelse Torelló
Økologisk
Torelló Finca Can Martí Brut Reserva
75 cl.
2019
91 Parker
redeemFå 4,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
Torelló
Vinkælder Torelló
Andre mousserende vine, Cava, Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
32% Chardonnay, 32% Xarel·lo, 22% Macabeo, 14% Parellada
Druetyper 32% Chardonnay, 32% Xarel·lo, 22% Macabeo, 14% Parellada
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTorelló Finca Can Martí Brut Reserva 2019

Corpinnat Brut Økologisk. 36 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Torelló Finca Can Martí Brut Reserva
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Torelló Finca Can Martí Brut Reserva

Torelló Finca Can Martí Brut Reserva er en mousserende vin fremstillet af vingården Torelló i byen Gelida (Barcelona), inden for betegnelsen Corpinnat.

Torelló er et familiedrevet vineri, der blev grundlagt i 1951, da Francesc Torelló i Casanovas besluttede at omdirigere familiens landbrugskurs og begynde at fremstille og flaske vine og mousserende vine.

Familien Torelló ejer en pragtfuld gård med middelalderlige rødder (fra år 1935) på 135 hektar, med oliventræer og vinmarker, hvor de i de senere år har dyrket økologiske lokale og udenlandske sorter. De fremstiller alle deres vine og mousserende vine med strenghed og passion, hvilket afspejler hele karakteren og personligheden af det område, de stammer fra.

På gården Can Martí finder vi ler-kalkholdige jorde og et typisk middelhavsklima, med en gennemsnitlig årlig temperatur på 16ºC, en gennemsnitlig årlig nedbør på 460 mm og regnbyger koncentreret i forår og efterår.

Torelló Finca Can Martí Brut Reserva er en mousserende vin lavet af Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo og Parellada, fra egne vinmarker beliggende på Can Martí-ejendommen.

Høsten foregår manuelt, med udvælgelse af druerne i vinmarken. Når druerne ankommer til vineriet, bliver de afstilket og presset. Den opnåede most gærer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur med indfødte gærstammer. Hver sort vinificeres separat, og efter coupage-processen stabiliseres og klargøres vinen naturligt i betontanke. Denne vin bliver brugt til at gennemføre andengangsfermenteringen i flasken, hvor den vil modnes på bærmen i mindst 36 måneder. Efter denne periode foretages degorgeringen uden tilsætning af sukker.

 

2016

Torelló Finca Can Martí Brut Reserva 2016 er en velmodnet mousserende vin med en kompleks bouquet af hvide frugtaromaer akkompagneret af urtedufte og balsamiske undertoner. Smagsmæssigt er den venlig, tør og frisk. En corpinnat med en vedvarende tilstedeværelse af hvid frugt, en velafbalanceret syre og en behagelig, smørblød fylde. Eftersmagen er lang og let bitter.
2019
91 Parker
2015
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

207,45 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.