Vinnyheder: Nye vine hos Decántalo juli 2018
Endelig står sommeren for døren, en ventetid præget af utålmodighed på grund af de uophørlige regnskyl, vi har oplevet. Men ventetiden belønnes nu med et væld af spændende nyheder: forfriskende, legesyge, klassiske, salte og mange flere adjektiver kunne tilføjes til disse vine, vi præsenterer:

Can Sumoi Ancestral Sumoll er den nye mousserende vin fra vingården, som Pepe Raventós står i spidsen for. Disse bobler vil være en fryd for de mest forfriskende sommeraperitiffer.
Nas del Gegant Rosado er en perfekt vin til de varme sommermåneder der ligger forude. En let sødmefuld indgang gør den behagelig for ganen, og en tør afslutning der slukker tørsten. Man kunne ikke ønske sig mere.
Monte Pío Albarino: Ny årgang af denne vin fra underzonen Salnés i Rías Baixas. En lille familieejet vingård, der tilbyder denne aromatiske og friske vin. Endnu en uundværlig til denne måned, hvor varmen virkelig sætter ind.
Albariza er den nye vin fra José Estévez vingården. De har ønsket at hylde den jordbund, der har bragt så megen glæde til Jerez-regionen, Albariza. En ukompliceret vin, aromatisk og tør, perfekt til at nyde på ethvert tidspunkt af dagen.
UBE Miraflores Ramiro Ibáñez, en af pionererne inden for genopdagelsen af oprindelse og vinmarker i Jerez, forærer os endnu engang med denne nye årgang fra Miraflores-marken. En præcis og skarp hvidvin, hvor hele kraften fra terroiret smelter sammen med palomino-druen og gør den uendelig. En stor hvidvin.
Pardas Xarel·lo, nu har vi en af de mest beundrede fortolkninger af Xarel·lo. Ramón udnytter hele potentialet af denne druesort, plejer vinstokkene uden brug af kemikalier, mens han i kælderen ledsager den med modning i betonæg, der giver volumen, og en del i fad, der giver dybde. En af de mest komplekse hvidvine fra Penedès.
Emilio Moro tilgængelig den nye årgang af en af Ribera del Duero's bedst sælgende vine. I denne fremragende årgang har de endnu engang formået at udnytte alt det bedste fra Tinta del País og fadlagringen. En vin, der er et must i enhver vinelskers samling.
Mas Candí Cabòries: ny årgang af en af de mest præcise frie vine fra Penedès. Redningsaktion for autochthone druesorter, både røde og hvide, med et håndværksmæssigt præg og styret af sanserne. Endnu et år må vi sige... Bravo!
Viña Ardanza: Endelig har vi endnu et fremragende år for Viña Ardanza. En uundværlig repræsentant for de klassiske Rioja-vine. Tertiære aromaer og stor finesse i denne fremragende vin, perfekt til de sidste retter. En klassiker!
Gramona Celler Batlle: en af de mest ikoniske vingårde i Penedès. Denne mousserende vin er en af regionens store fyrtårne, fremstillet med otte års modning på flaske til den anden lagring, hvilket giver den kompleksitet og visdom. En af de Cavaer, man bør prøve for at forstå regionens potentiale.
Nyd denne fantastiske måned fyldt med pragtfulde vine. Skål!