Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Vinnyheder: Nye vine hos Decántalo oktober 2017

04/10/2017 Seneste tilføjelser til kataloget

novedades-octubre

Vi præsenterer de seneste nyheder for oktober; nye projekter, nye årgange. Kun det ypperste til starten af efteråret. Forsyn jer!

Callejuela Las Mercedes Pago Aniña: Brødrene Blanco sætter trenden, og sammen med Ramiro Ibáñez skaber de enestående vine. Uden flor-slør demonstrerer de albariza-jordens styrke. Denne vin stammer fra Aniña-bakken, en af de mest betydningsfulde pagos i Sanlúcar.

Marko: Oxer Basteguieta fremstiller i Kortezubi en af de mest karakterfulde baskiske txakoliner, primært lavet på Hondarribi Zuri men også med Petit Manseng for at give den mere fylde. En utrolig frisk, energisk og livlig vin, præcis som dens skaber.

Còsmic Via Fora Macabeu: Salvador Batlle er en vinbonde, der stræber efter at skabe vine på mest mulig naturlig vis. På kort tid er han blevet et referencepunkt inden for denne type vine. Denne Macabeo fra Penedès fremstiller han på tre forskellige måder for at tilføre kompleksitet til en aromatisk set noget neutral sort.

Qué Bonito Cacareaba: Her er den nye årgang af en af de mest muskuløse hvide vine fra Rioja. Benjamín Romeo fremstiller denne vin med et flertal af Grenache Blanca og en smule Viura, fermenteret i nye fade for at give den krop og cremethed.

Mahara Amorro: En rødvin som navnet antyder, er til at nyde i store slurke. En Tintilla og Tempranillo plantet på albariza-jorde og vinificeret på den mindst ekstraktive måde for at gøre den til en fornøjelsesvin. Stor tak til folkene fra Mahara for at skabe sådanne nydelsesfulde vine.

Tragaldabas: Mandrágora vinos gør et fremragende arbejde med at promovere Sierra de Francia i Salamanca og dens primære autochthone sort, Rufete. Denne landsbyvin fremstiller de sammen med hele klaser for at tilføre vinen friskhed. En fremragende vin til at udforske Rufetes potentiale.

La Forcalla de Antonia: Endnu en autochthon valenciansk sort reddet af en stor vinbonde fra området, Rafael Cambrá. Han forsøger år efter år at forstå sin 55 år gamle Forcayat og synes at have fundet vejen. En vinificering der bevarer frugten ved at modne og stabilisere vinen i store fade. En flydende, frugtig og krydret vin.

Verónica Ortega Versión Original: En Mencia, der er en anelse mindre koncentreret, fra den nedre del af vingården, som går ind i hendes topvin ROC og vinificeres i lerkar. Bierzo uden undertekster eller kunstgreb, Verónica Ortegas mest originale.

Clos Mogador: Der behøves næppe introduktion for en af vinene, der genoplivende Priorat. Rene Barbier og hans børn fremstiller denne vin fra en af de mest berømte amfiteatre i området. En klassiker inden for DOQ Priorats korte historie.

Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda: Seneste aftapning af en af Lustaus mest delikate aftapninger. Denne Manzanilla en Rama transporterer dig direkte til en dag blandt de fantastiske barer i Sanlúcar de Barrameda.

tilsvarende indlæg

Decántalo