Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Vinnyheder: Nyheder hos Decántalo februar 2018

06/02/2018 Seneste tilføjelser til kataloget

novedades-febrero

Februar indledes, en måned der kan virke udfordrende, eller rettere sagt, en overgangsmåned. Kulde, regn og sne er dagligdags fænomener, hvilket skaber en øget trang til at forblive hjemme og nyde nogle fremragende vine, der er nødvendige for at komme igennem måneden. Med denne udvalgte samling af nyheder, vi har sammensat, behøver I ikke at forlade hjemmet for at nyde de goder, som den ærede sol har bidraget med i løbet af året, så vinstokken kan vokse og druerne modnes.

Improvisacio 2016: Enric Soler fremstiller denne fremragende Xarel·lo. En vin, der afspejler det arbejde, der er gjort i vinmarken, og som formår at indfange mineraliteten og den stringens, der kan opnås i området. En essentiel vin for at forstå denne indfødte sort fra Penedés.

Blanco de Bernabeleva: en fremragende vin til at forstå de hvide vine fra Madrids nordlige område. Albillo og Macabeo fra forskellige parceller, modnet på træ, giver os en muskuløs, fed, men samtidig frisk vin.

Can Sumoi Xarel·lo: den nye retning, som Pepe Raventós har taget med hensyn til stille vine, har været overraskende og positiv. Han har valgt at fremstille uden at tilføje kemiske stoffer hverken til vinmarken eller i vinifikationen, hvilket resulterer i en vin med stor renhed og klarhed. Fremragende arbejde.

Dido La Universal: Ny årgang af en af de vine, der har revalueret Montsant. År efter år finpudser Sara Pérez og René Barbier Jr. basisvinen fra vingården, i jagten på den mest frugtagtige og drikkevenlige profil. Fremragende arbejde, der fremhæver området.

Ultreia Saint Jacques: Den mindste i Raúl Pérez' vinserie, og en af de mest efterspurgte vine blandt tilhængere af denne store vinmager. Resultatet er en fremragende Mencia, der tilbyder en fantastisk pris-nydelsesforhold. En stor Mencia for enhver pengepung.

Les Tosses: Dominik Huber gennemgår endnu en gang en af de mest imponerende Cariñenas fra Priorat. En lille 90-årig vinmark på skiferjord, hvorfra han har formået at udvinde den mest duftende og luftige karakter. En uundgåelig Cariñena.

Gallinas Y Focas: Ny årgang af en af de mest frugtagtige, saftige og solidariske vine fra Mallorca. Et samarbejde mellem 4 Kilos og Amadip, hvor Manto Negro og mennesker er i centrum. Samarbejde og god vin.

Guímaro: Hvis du ønsker at begynde at udforske vinene fra Ribeira Sacra, så er her en fremragende guide til at komme i gang. Pedro Rodriguez fremstiller denne Mencia, som perfekt afspejler den mere atlantiske indflydelse i forhold til nabo Bierzo. En frisk og let Mencia.

tilsvarende indlæg

Decántalo