Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
UBE Caserío de Miraflores Alta

UBE Caserío de Miraflores Alta

Den smukke sapiditet i Marco de Jerez
UBE Caserío de Miraflores Alta
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemFå 6,07 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
Vino de España
Oprindelsesbetegnelse Vino de España
Cota 45
Vinkælder Cota 45
Indeholder sulfitter
100% Listán Blanco
Druetyper 100% Listán Blanco
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterUBE Caserío de Miraflores Alta 2025

Hvidvin Modnet under flor-slør. 9 måneder under flor-slør.

Stil UBE Caserío de Miraflores Alta
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Salater, Hvid fisk

Om UBE Caserío de Miraflores Alta

Der findes steder, hvor tiden måske dækker dem med støv, men de fortsætter med at ånde historie. Et af disse steder er Caserío de Miraflores Alta, en ruinbygning, der engang var hjertet af nogle legendariske vinmarker i Sanlúcar de Barrameda, i Cádiz (Andalusien). Disse vinstokke tilhørte Rodríguez Lacave, og fra dem blev den berømte Manzanilla Barbiana født, en vin der satte sit præg på tiden.

Årtier senere fandt Ramiro Ibáñez — den nysgerrige sjæl bag Cota 45 — tilfældigt en glemt kasse med magnumflasker af den Barbiana. Da han smagte en, tøvede han ikke og erklærede straks det som “den bedste manzanilla, han nogensinde havde smagt i sit liv”. Denne opdagelse tændte en gnist. Det var nødvendigt at give stedet sin stemme tilbage.

Således blev UBE Caserío de Miraflores Alta født, en hyldest til mindet om denne vinmark og dens salte ånd. Fremstillet med 100% listán blanco (palomino fino) fra de høje parceller af Miraflores, afspejler vinen den kalkrige styrke fra dens jord og den atlantiske elegance fra dens omgivelser. Klaserne presses hele, og mosten gærer spontant i en gammel 600-liters manzanilla-botte. Derefter hviler vinen i 9 måneder med en biologisk lagring under flor.

Saline, intens og fyldt med karakter, udtrykker UBE Caserío de Miraflores Alta Sanlúcars reneste sjæl. En vin, der forener tradition og friskhed, genopretter essensen af en legendarisk vinmark under Ramiro Ibáñezs opmærksomme blik.

 

2024

UBE Miraflores Alta 2024 imponerer fra den første slurk med sin unikke udtryk. På næsen udfolder den friske og livlige aromaer af grønne æbler, citron og et fascinerende strejf af havsalt, der bekræfter dens salte og mineralske essens. I munden er dens krop robust, men samtidig silkeagtig, og viser en fyldig tekstur, der kærtegner ganen. Denne vin afslører en perfekt balance mellem en syrlig friskhed og en elegant salt eftersmag, takket være sin karakteristiske aldring under flor. Ideel til dem, der søger en hvidvin med karakter og dybde, der afspejler den unikke indflydelse fra terroiret i Miraflores Alta.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

303,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.