Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Top 10 over spanske mousserende vine

28/12/2020 Nuværende tendenser

Selvom der generelt er en tendens til at forbinde mousserende vine med festligheder, er det en kendsgerning, at flere og flere forbrugere åbner disse vine i andre sammenhænge. Deres friskhed, alsidighed og mangfoldighed gør dem ideelle til at ledsage et utal af kulinariske forslag. Hvis du er nysgerrig efter at vide, hvilke mousserende vine der har været mest efterspurgte i 2020, vil vi afsløre det her i vores Top 10 over mousserende vine.

De 10 mest efterspurgte mousserende vine i 2020

1. Castillo Perelada Brut Reserva

Castillo de Perelada, en vingård hvis traditioner kan spores tilbage til middelalderen, forstår som ingen andre at udnytte Empordàs potentiale. Med denne catalanske cava, lavet på de tre traditionelle druesorter parellada, xarel·lo og macabeo, præsenterer de os for en alsidig, elegant mousserende brut reserva, der er ideel at nyde i det bedste selskab.

2. Bohigas Brut Reserva

Traditionen sejrer, og det bevises med denne mousserende brut reserva produceret af Fermín Bohigas og ligeledes klassificeret under D.O. Cava. Fremstillet efter den traditionelle champenoise-metode og med de tre karakteristiske sorter, er det en cremet, elegant cava med en meget tiltalende struktur.

3. Rigol Brut Nature

En tør, frisk og langtidsmodnet mousserende vin er altid en succes. Rigol er et klart eksempel herpå. En cava brut nature reserva produceret af Caves Rigol, der har sin oprindelse i hjertet af Penedès og som med en yderst konkurrencedygtig pris er blevet en fast favorit i mange hjem.

4. Perelada Brut Rosé

Endnu en gang indtager Castillo de Perelada en plads på top 10 listen med en cava brut rosé lavet på de røde druesorter grenache, trepat og pinot noir. En mousserende vin, der blev serveret til velkomstdrinken ved det kongelige bryllup mellem Felipe de Borbón og Letizia Ortiz, og som udmærker sig ved sin friskhed, lethed og originalitet.

5. Segura Viudas Lavit Brut Nature

Segura Viudas er en af de vingårde, der har en lang historie bag sig. Beliggende i Sant Sadurní d’Anoia, hovedstaden for cava, producerer de en af deres bedste mousserende vine med druer dyrket i byen Torrelavit. En blanding af 7 forskellige vine med en modningstid på over 18 måneder på bærmen, der garanterer en fremragende skål!

6. Llopart Reserva Brut Nature

Når vi taler om catalanske mousserende vine, der stræber efter ekspertise, refererer vi til Llopart. Således har de sammen med ni andre vingårde fra Penedès skabt Corpinnat, et kvalitetsmærke, der garanterer mousserende vine lavet med den traditionelle champenoise-metode, økologiske og med lang modningstid. Alt dette opfyldes med bravur af Llopart Reserva Brut Nature.

7. Mas Candí Segunyola

Under samme kvalitetsmærke Corpinnat forkæler vingården fra Penedès, Mas Candí, os med en mousserende vin med en minimumsmodning på 48 måneder. En vin bedømt med 92 Parker-point, der udelukkende bruger Penedès' kongedrue, xarel·lo, til at skabe en kompleks, dyb og meget mineralrig mousserende monovarietal.

8. Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc er fast besluttede på at fremhæve deres unikke terroirer beliggende i Anoia-flodens bassin. Derfor har de skabt deres egen appellation VT Conca del Riu Anoia. Deres De Nit er en traditionel blanding, som er beriget med den røde druesort monastrell for at tilføre kompleksitet uden at gå på kompromis med friskheden. En skål med karakter.

9. Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Bag navnet Agustí Torelló Mata gemmer sig en frygtløs og passioneret ånd, der har bidraget til at sætte Sant Sadurní d’Anoia på det internationale kort over mousserende vine. I dette tilfælde er denne Gran Reserva Brut Nature en udsøgt afbalanceret blanding, hvor druesorten xarel·lo giver fylde, macabeo elegance og parellada duft.

10. Rigol Brut

Endelig, på tiendepladsen i vores top 10, gør Caves Rigol sin entré igen med denne mousserende Brut af klassisk stil. En cava, der genoptager den traditionelle blanding fra Penedès og tilføjer et strejf af restsukker for at opnå en mere behagelig og afbalanceret smag.

Nu hvor du kender de mousserende vine, der har haft størst succes i 2020, er det kun tilbage at smage dem. Men hvis du allerede kender dem, skal du ikke bekymre dig. Udvalget af mousserende vine hos Decántalo fortsætter med at vokse. Så vi garanterer, at du vil have noget at smage på hver dag i det nye år. Du kan også udforske vores Top 10 Champagne og vores Top 10 Cava på vores hjemmeside.

Decántalo