Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Vinnyheder: Seneste tilføjelser hos Decántalo september 2017

07/09/2017 Seneste tilføjelser til kataloget

novedades-agosto

 

September er uden tvivl årets fornemste måned. Ja, De hørte rigtigt, for i denne stund er samtlige vingårde i fuld gang med høsten og arbejder ihærdigt for at kunne tilbyde Dem fremragende vine, som De kan nyde i fremtiden. Så tag godt fat om hverdagens rutiner igen og tænk på alle de herlige kreationer, der er undervejs. Som disse nyheder, vi præsenterer Dem for denne måned, det ypperste af det ypperste:

Corta Y Raspa La Charanga: Vi introducerer Dem for en vin fra et særdeles spændende projekt, der finder sted i Sanlucar. Målet er at genopvurdere vinmarkerne og betalingsområderne i dette distrikt. Til dette formål har Ramiro Ibáñez sammen med mayetos (vinavlere) valgt at minimere behandlinger, begrænse udbyttet pr. hektar og lade gæringen ske spontant i bota fra de mest karakteristiske vinmarker. En enestående mulighed for at opleve de unikke kvaliteter fra hvert område. La Charanga stammer fra et af de mest værdsatte områder i Sanlucar, Mahina. En enestående chance for at opleve ren Palomino på dens bedste jord, Albariza.

Táganan Blanco: Endelig har vi igen Táganan Blanco på lager. En af de mest imponerende lokaliteter på Tenerife og en af de hvidvine med mest karakter, man kan smage i dag. En ny årgang og endnu en stor vin fra holdet bag Envínate. Bravo!

Rodrigo Méndez Cíes: Denne nye årgang fra Rodrigo Méndez er endnu mere afrundet end den forrige. Denne vin kommer fra flere vinmarker beliggende i Meaño, inden for underzonen Salnés. Selvom den altid kommer på markedet med en ret skarp profil, har vi i år muligheden for at nyde den i dens ungdom, da syren er lidt mere behersket. Ønsker De at opleve en ægte og autentisk Rías Baixas, så prøv denne.

MicroBio Wines La Banda del Argilico: Vi præsenterer en ny vinmager i vores rækker, Ismael Gózalo og hans personlige projekt. Efter at have lagt grundstenene til Ossian, er han nu i gang med et nyt kapitel med at fremstille vine uden makeup. Nogle af dem kommer fra gamle vinmarker som denne La Banda del Argilico, to præfiloxeriske vinmarker plantet med sorten Verdejo i byen Nieva. Resultatet er en nøgtern hvidvin med fast greb. En vin med en tidløs typicitet, der vil genoplive Deres tro på potentialet i denne sort.

Botijo Rojo Garnacha: Frontonio er et af de store sats for at genskabe den ægte identitet af Grenache i dens oprindelsesregion, Aragón. Meget gamle vinmarker beliggende i Valdejalón, vinificeret og drevet af Mario López og Fernando Mora (for nylig udnævnt til ny Master of Wine, tillykke!). Vine, der skiller sig ud fra modenhed og overdreven alkohol og genfinder den lethed og flydende karakter, der får en til at tømme flasken.

Dominio de Anza Finca El Rapolao: Diego Magaña stammer fra en familie af vinavlere og producenter i Navarra. Han har i to år fremstillet to fantastiske vine i Bierzo på vingården Raúl Pérez. Den nye årgang af denne vin, som vi præsenterer Dem for, er fremstillet på det berømte sted El Rapolao i Valtuille-dalen. En udsøgt Mencía, fin og livlig.

Fedellos do Couto Bastarda: Disse Fedellos rammer endnu engang plet med en trofast fortolkning af terroiret og sorten Bastarda. Resultatet er en kompleks og samtidig frisk vin. Hvert år finjusterer de den yderligere, indtil den tegner en uendelig lige linje ved hver tår. Uundværlig for at forstå udviklingen i Ribeira Sacra-området.

Marqués de Murrieta Reserva: Der er ikke meget mere at tilføje om en af de store klassiske vingårde i Rioja. En af de vine, der altid bør være til stede i en velassorteret vinkælder eller vinkøleskab.

tilsvarende indlæg

Decántalo