Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Nyheder fra februar 2017

01/02/2017 Seneste tilføjelser til kataloget

pack

Vi har forberedt et udvalg af vinoplevelser for at forsøde februar måned, som ofte kan virke lidt kedelig. Derfor har vi tilføjet nye vinmagere og friske årgange af lækre vine til vores sortiment. Hvorfor vente med at smage dem?

Artífice Listán Blanco: Borja Pérez er hjernen bag dette nye initiativ. Efter at have skudt sin vingård Ignios til stjernerne, blev den for lille for ham, og han har skabt disse nye vine i samme område på Tenerife og med samme filosofi. Vine, der søger at fremhæve områdets mineralske karakter, som denne, fremstillet af den indfødte Listán Blanco druesort.

Ollos de Roque: Yago Garrido fremstiller denne rødderdybe vin. En ung vinmager, der fast tror på undergrundens kraft. Han bruger biodynamiske metoder og indfødte druesorter fra Ribeiro til at skabe denne linjerene og salte hvidvin.

Albariño Do Ferreiro: En klassiker (af de gode slags) indenfor Rias Baixas. Gerardo Méndez lancerer sin basisserie fremstillet af Albarino-druen fra de yngste vinstokke. En sprudlende hvidvin uden kunstige påvirkninger.

Bàrbara Forés El Quintà: Denne monovarietale Grenache Blanc er blevet et benchmark i Terra Alta. Fremstillet af Bàrbara Forés i Gandesa, fermenterer denne vin i 500-liters fade for at tilføre yderligere kompleksitet. En overdådig vin med god lagringspotentiale.

Botijo Rojo Garnacha: En vingård grundlagt af tre eventyrlystne personer fra Zaragoza på jagt efter den tabte oprindelse af Grenache, de forsøger at undgå områdets overmodne vine. Sammen med Escocés Volante er de på vej til at blive et referencepunkt i Aragon.

Muradella Tinto: Vi er glade for igen at kunne inkludere en af Spaniens mest autentiske vinmagere i vores katalog, José Luis Mateo. Beliggende i Galicien, i den afsides DO Monterrei, fremstiller denne diskrete mand autentiske vine på sin 14 hektar store gård med indfødte druesorter. Denne Muradella består af Grenache Tintorera, Bastarda, Mencía, Mouratón. Velsmagende og uendelig.

12 Volts: Ny årgang af den yngste vin fra 4 Kilos, en af vores favoritvingårde på Mallorca. År efter år opdager vi noget nyt, og det er fordi Francesc og Sergi hele tiden eksperimenterer med nye metoder for at gøre 12 Volts mere tiltalende. Et fremragende valg.

Peña Caballera:  Vi har igen den nye årgang af denne fremragende parcel beplantet med Grenache. En af de højst beliggende vinmarker, plantet af Marañones på nedbrudte granitjorde. En let og vibrerende vin, der vil glæde enhver Grenache-entusiast.

Viña Real Gran Reserva: En klassiker indenfor Rioja. Denne Viña Real er primært fremstillet af Tempranillo med en smule Graciano, som bidrager med vitalitet og holdbarhed, i et storartet år som 2010.

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs: Tryllekunstneren Manel er tilbage med en ny årgang af en af de aktuelle top mousserende vine. Sumoll-druen, dyrket i Garraf-massivet, vinificeret som en hvidvin og omdannet til bobler. Alt dette baseret på biodynamisk landbrug og med minimal intervention i vinkælderen.

tilsvarende indlæg

Decántalo