Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Ultreia El Agro

Ultreia El Agro

En vital Mencía fra Atlanterhavet
Økologisk
Ultreia El Agro
75 cl.
2022
97 Suckling
redeemFå 9,01 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Vinkælder Raúl Pérez
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterUltreia El Agro 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder på egetræsfade.

Ultreia El Agro 2022 byder på en oplevelse, der begynder med sin dybe røde farve. På næsen overrasker den med aromaer af brombær og blåbær, med et subtilt strejf af røgelse, der tilføjer mystik og sofistikation. På ganen afslører den sin frugtige side med en saftig tekstur, der flyder ind i en præcis og veldefineret afslutning, hvilket afspejler en omhyggelig macerationsproces. Årgangen 2022 har været generøs, og giver en afbalanceret og kompleks udtryk. Denne vin er stærkt anbefalet for dens evne til at overraske med sin udvikling i hver tår, idet den kombinerer frugtrigdom og præcision, der fanger fra første øjeblik.
Stil Ultreia El Agro
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød, Vildt

Om Ultreia El Agro

Camino de Santiago, det netværk af pilgrimsruter, der fører til katedralen i Santiago de Compostela i Galicien, Spanien, hvor apostlen Jakob den Ældres rester ifølge traditionen hviler, tiltrækker stadig tusindvis af pilgrimme og turister hvert år. En middelaldertradition, der bevarer skikke og som stadig opretholdes i dag. Et eksempel på denne arv finder vi i pilgrimmenes hilsen; Ultreia var et middelalderudtryk, der blev brugt på Camino de Santiago for at opmuntre hinanden, og hvis betydning, “Lad os gå videre”, “Lad os gå fremad”, henviste til ideen om at fortsætte fremad for at nå deres destination. Og det er med denne betydning, at Raúl Pérez, en af de mest prestigefyldte vinmagere på den iberiske halvø med over 200 forskellige etiketter bag sig og 100 Parker-point i sin karriere, præsenterer sit mest personlige projekt, Ultreia, i Bierzo, i Castilla y León (Spanien). En vingård, hvis udgangspunkt findes i de vinmarker, han bedst kan lide, og som han har formået at ære med nogle vine, der er værd at tage hatten af for.  

Det er som et resultat af dette projekt, at han præsenterer Ultreia El Agro, en enkeltvariant af den indfødte mencía fra gamle vinstokke beliggende i landsbyen Valtuille de Abajo i Bierzo. Vinstokke plantet i gamle alluviale jorder, der dyrkes med størst mulig respekt for terroirets naturlige balance ved at anvende økologiske teknikker. Høsten er manuel, og når druerne ankommer til vingården, fermenterer de 100% med stilke i troncoconiske trækar, med lange macerationer og uden temperaturkontrol. Derefter modner vinen i 12 måneder på træ og til sidst tappes den uden klaring eller filtrering.

Resultatet er Ultreia El Agro. En hyldest til rødderne og jorden, der fostrede en af de mest karismatiske personligheder i den nuværende spanske vinverden. En atlantisk vin fuld af vitalitet skabt til nydelse og mere til.

 

2022 Ultreia El Agro 2022 byder på en oplevelse, der begynder med sin dybe røde farve. På næsen overrasker den med aromaer af brombær og blåbær, med et subtilt strejf af røgelse, der tilføjer mystik og sofistikation. På ganen afslører den sin frugtige side med en saftig tekstur, der flyder ind i en præcis og veldefineret afslutning, hvilket afspejler en omhyggelig macerationsproces. Årgangen 2022 har været generøs, og giver en afbalanceret og kompleks udtryk. Denne vin er stærkt anbefalet for dens evne til at overraske med sin udvikling i hver tår, idet den kombinerer frugtrigdom og præcision, der fanger fra første øjeblik.
2020

Ultreia El Agro 2020 er en elegant og intens rødvin. I næsen udfolder den friske aromaer af røde frugter som jordbær og kirsebær, sammen med et strejf af vilde bær og en subtil nuance af jod. I munden er den frisk og livlig, med bløde tanniner og en høj og behagelig syre. Dens afslutning er lang og velsmagende. Denne atlantiske vin er frisk, mineralsk, meget afbalanceret og elegant, med en flydende profil, der gør den meget behagelig at drikke. 
2022
97 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

450,42 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.