Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler
Oplev Bodegas Luis Cañas med Rubén Jiménez som guide
27/08/2025 · Interviews

Oplev Bodegas Luis Cañas med Rubén Jiménez som guide

I hjertet af Rioja Alavesa, omgivet af gamle vinmarker, der danner et mosaik af over 1.200 parceller, rejser Bodegas Luis Cañas sig. Med 600 hektar under forvaltning —498 tilhørende Luis Cañas og [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Hvordan undgår du at begå fejl, når du bestiller vin på en restaurant
20/08/2025 · Nuværende tendenser, Vinkombinationer

Hvordan undgår du at begå fejl, når du bestiller vin på en restaurant

Kunsten at vælge den rette vin på en restaurant kan gå fra at være en udfordring til at blive et øjeblik fyldt med nydelse. Uanset om du er en erfaren entusiast eller lige er begyndt på din rejse [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Alt, hvad du ikke vidste om gin (og som du vil ønske at dele)
13/08/2025 · Spiritus

Alt, hvad du ikke vidste om gin (og som du vil ønske at dele)

Fra medicinsk middel til ikon for god drik, har ginebra gennemgået en lang rejse... Og hvis gin-tonic allerede var populær, har dens nylige boom ført denne spiritus ind i en ny æra af flydende kr [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Opdagelse af D.O. Rueda
05/08/2025 · Produktionsområder, Vinifikation

Opdagelse af D.O. Rueda

Når vi tænker på spansk hvidvin, er det næsten uundgåeligt, at verdejo dukker op i samtalen. Og med god grund. Verdejo er Rueda, og denne oprindelsesbetegnelse har i årevis været synonym med fris [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Artuke, under ledelse af sin vinmager Arturo Miguel
30/07/2025 · Interviews

Artuke, under ledelse af sin vinmager Arturo Miguel

Vi ankommer til Baños de Ebro, det grønne hjerte af Baskerlandet. Her er der ingen røde løbere eller smagesaloner. Her kommer man for bogstaveligt talt at træde i mudderet. I dag står den på klap [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Tequila og mezcal: ældgammel elegance med en rebelsk sjæl
23/07/2025 · Spiritus

Tequila og mezcal: ældgammel elegance med en rebelsk sjæl

I årevis har tequila været opfattet som en barsk spiritus med en kraftig berusende effekt, den værste straf som følge af overdreven indtagelse. Hvis tequila har været undervurderet, har mezcal væ [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
18/07/2025 · Vinifikation

Dage bliver længere, eftermåltider bliver uendelige, og vinen serveres koldere. Sommeren har sine egne regler, og at holde øje med uret og tidsplaner er ikke en af dem. Med mere tid til at lave m [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Alt, hvad du behøver at vide for at smage en vin
16/07/2025 · Vinifikation, Vinservering, Vinsmagning

Alt, hvad du behøver at vide for at smage en vin

I vinsmagning, udover smagssansen, er lugtesansen, synet og følesansen, såvel som andre sensoriske og kognitive faktorer, involveret; altså en samling af fornemmelser, der former vores op [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
En sommer til at drikke sig igennem
09/07/2025 · Særlige øjeblikke, Vinifikation

En sommer til at drikke sig igennem

Her tilbyder vi en kort guide til at dyrke "il dolce far niente" med stil. Disse muligheder vil være en fryd for dem, der ønsker at forfriske krop og sind uden at rejse sig fra sofaen... eller u [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Opdagelse af Venus La Universal med René Barbier
04/07/2025 · Interviews

Opdagelse af Venus La Universal med René Barbier

Barbier er et navn med historie, med vægt, med arv. René er søn af René Barbier, en nøglefigur i Priorats vinrevolution, og han bærer det efternavn med naturlighed. Det tynger ham ikke, det drive [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Corpinnat: boblerne der fødes fra hjertet af Penedès
02/07/2025 · Vingårde, Vinifikation

Corpinnat: boblerne der fødes fra hjertet af Penedès

I tider med skåler, festligheder og mousserende vine er der et navn, der i stigende grad vækker genklang blandt dem, der søger mere end blot bobler i glasset: Corpinnat.

Nuria Escofet Nuria Escofet
Høst i marts?: Bodegas Grifos svar på klimaforandringer
25/06/2025 · Produktionsområder, Seneste tilføjelser til kataloget, Vinifikation

Høst i marts?: Bodegas Grifos svar på klimaforandringer

Med denne praksis, som er banebrydende i Europa, formår vingården (som fejrer 250 år) at imødegå de udfordringer, som klimaforandringerne medfører. “Hvis der er noget, videnskaben har vist os, er [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Ver más
AnteriorAnterior 1 ... 5 6 7 8 9 SiguienteSiguiente