Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Nye vine oktober 2016

04/10/2016 Seneste tilføjelser til kataloget

Oktober måned indledes med frigivelsen af de nye årgange fra de tunge drenge i det spanske vinlandskab samt nogle yderst spændende nye projekter.

novedades-vino

Sacristía AB lancerer: et fascinerende projekt i Jerez. Disse begrænsede udtræk er udvalgt af Antonio Barbadillo fra Sánchez Ayala's bodega. En Manzanilla en rama med masser af karakter og ædelhed.

As Sortes: Rafael Palacios har siden 2004 fremstillet hvidvine af Godello-druen i Valdeorras. År for år har han forfinet kvaliteten, hvilket har resulteret i en skulpteret og mineralsk hvidvin. As Sortes er en nøglevin for at forstå Valdeorras-regionen.

PSI: Peter Sissecks indgangsvin udvikler sig mod øget friskhed og frugtighed. Denne stilændring skyldes Grenache, som spiller en stadig større rolle i den endelige blanding. En vin, der repræsenterer den nye profil af Ribera del Duero.

Clos Mogador: en af de ikoniske vine fra Priorat. Rene Barbier fastholder opskriften med sin berømte clos i Gratallops, beplantet med Grenache, Cariñena, Syrah og Cabernet Sauvignon på skiferjord. Den rene middelhavsessens.

Villa de Corullón: vi har nu tilgængelig landsbyvinen fra Ricardo Palacios. Den inkarnerer alle de kvaliteter, Mencía-druen kan udtrykke i Corullón med sine varierede højder og eksponeringer. En årgang præget af atlantisk indflydelse indtil slutningen af august, hvor nogle meget varme dage fremskyndede begyndelsen af høsten. Ricardo har håndteret denne udfordring med et fremragende resultat.

Casa Castillo Pie Franco: hvis Jumilla har gjort sig bemærket på scenen for store vine, skyldes det denne Pie Franco fra Jose María Vicente. En vin fremstillet af Monastrell-druen plantet på franske rodstokke i 1941. Dette er en subtil og elegant vin, der distancerer sig fra de stereotyper, som har karakteriseret regionen. Her kan man fornemme Middelhavsklimaets karakter, men på en raffineret måde.

El Pecado: en af de ikoniske parceller i Ribeira Sacra. Fremstillet af Raúl Pérez, en af de mest berømte og indflydelsesrige personligheder i den globale vinverden. El Pecado opstår på de dramatiske terrasser, der skuer ud over Sil-flodens kløft. En uundværlig vin.

Laventura: Bryan Mac Robert's nye projekt i Rioja, en sydafrikaner, der har arbejdet med den store Eben Sadie i hans Terroir al Limit-projekter og senere på familiebodegaen i Swartland. En vinmager med et åbent sind og blikket rettet mod fortidens vinkultur. Tempranillo, Grenache og Mazuelo dyrket økologisk og fremstillet på håndværksmæssig vis.

tilsvarende indlæg

Decántalo