Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
El Pecado

El Pecado

En fremragende Mencía
El Pecado
75 cl.
2023
redeemFå 11,36 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Raúl Pérez
Vinkælder Raúl Pérez
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEl Pecado 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på egetræsfade.

Stil El Pecado
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Foie gras, Rødt kød, Hvidt kød

Om El Pecado

El Pecado er en vin fremstillet af den fremtrædende Raúl Pérez, som er blevet en af Spaniens mest efterspurgte vinmagere på grund af hans kloge genfortolkning af Mencía-druen med fremragende vine i begrænset oplag.

Raúl Pérez producerer vine i forskellige områder og i samarbejde med forskellige vingårde. El Pecado fremstilles på vingården Guímaro, en lille familieejet vingård beliggende i D.O. Ribeira Sacra, hvor han anvender både druerne og faciliteterne fra denne vingård.

Det er en enkeltvaretype vin fremstillet udelukkende af Mencía-druen fra gamle vinstokke, der er omkring 100 år gamle, plantet på stejle terrasser i Sil-flodens kløft på skifer- og granitjorde.
Høsten foregår manuelt, og vinifikationsprocessen sker på traditionel vis. Druerne trædes og gennemgår en gæring med naturlige gærstammer fra vinstokkene, før vinen modnes i 12 måneder på egetræsfade.

El Pecado er en af Raúl Pérez's flagskibsvine, en pragtfuld Mencía, som efter flere årgange med fremragende modtagelse fra kritikerne er på vej til at blive en af Spaniens referencevine. Skynd dig, hvis du vil smage den, da det er en vin med meget begrænset produktion.

2021

El Pecado 2021 forfører os med sin bouquet af modne røde frugter, som er fint flettet sammen med subtile violaromaer og en antydning af røg, der pirrer nysgerrigheden. På tungen udfolder den sig saftig og pulserende, hvor den forfriskende syre og en overraskende elegance kommer til sin ret. Dens koncentration kommer til udtryk uden at skygge for den finesse, der kendetegner denne unge rødvins subtile krydrede nuancer. Et ideelt valg for dem, der ønsker at udforske essensen af en vin med personlighed og friskhed.
2012 I munden fremstår El Pecado som en velsmagende, raffineret og intens vin. Den besidder en fremragende syrebalance og meget fint afrundede tanniner.

Farven er kirsebærrød med et violet skær.

Duften er meget distingueret. Røde frugter, vilde urter, røgelse og krydderier akkompagneret af en tiltalende mineralitet.
2021
97 Parker
2018
97 Parker
2017
96 Parker
2015
96 Parker
2012
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

568,16 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.