Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Top 10 Mousserende vine, de bedste i året

14/12/2021 Nuværende tendenser

Året nærmer sig sin afslutning, og som det efterhånden er blevet tradition, er tiden inde til at gøre status over vores wine lovers' foretrukne vine og mousserende vine. Hvis du endnu ikke har besluttet dig for de bobler, du vil skåle det nye år ind med, præsenterer vi her de ti mest solgte mousserende vine i 2021. Hvad venter du på? Vælg nu!


1. Raventós i Blanc de Nit

Det kommer ikke som nogen overraskelse, at førstepladsen på vores Top 10 går til Raventós i Blanc De Nit, en mousserende vin klassificeret som VT fra Conca del Riu Anoia, en region, der med sit særegne terroir skiller sig ud fra DO Cava og det kollektive mærke Corpinnat, og tilbyder os den elegante mineralitet, der minder os om de mest raffinerede champagner. Skabt af de kyndige hænder hos Pepe Raventós og med tilstedeværelsen af den røde druesort monastrell i blandingen, opnår man en mousserende rosévin med en subtil farve og en delikatesse, der overstrømmer med friskhed og elegance.


2. Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia er flagskibet fra vingården Juvé & Camps, uden tvivl et af de mest prominente og internationalt anerkendte mærker. Denne mousserende vin har mindst 36 måneders lagring, ideel for dem, der elsker fine bobler, silkeblød tekstur og en lang eftersmag. Juvé & Camps Reserva de la Familia tilbyder os desuden en fremragende balance mellem elegance, friskhed og frugtige og ristede noter. En sand nydelse!

3. Cygnus Sador Brut Nature Reserva

Måske ikke lige så medieomtalt som andre, men vingården U Mes U (tidligere kendt som 1+1=3) med dette særlige navn, der refererer til kunsten at addere, bliver ved med at overraske os, da deres mousserende vine fortsætter med at høste priser. Denne gang præsenterer vi Cygnus Sador Brut Nature Reserva, en cava af ekstraordinær finesse og behagelig kompleksitet, som har mindst 15 måneders lagring, fremstilles efter principperne for økologisk landbrug og som har modtaget den prestigefyldte Top Gold ved Organic Wine Award International. Hvis du endnu ikke kender den, er dette det perfekte øjeblik til at give den en chance.

4. Bohigas Brut Reserva

Bohigas er indbegrebet af enkel elegance. Mere end otte århundreders erfaring står bag dette vin- og mousserende vinhus, som stille og roligt, men konstant, fortsætter med at bidrage med kærlighed og tradition fra generation til generation. Bohigas Brut Reserva er et fremragende eksempel på, hvordan en cava kan ledsage et helt måltid fra start til slut. En alsidig mousserende vin, velstruktureret, frisk, cremet og frugtagtig, der bestemt er værd at investere i.

5. Castillo Perelada Brut Reserva

Hvad kan man sige om Perelada, hvor vinfremstillingstraditionen går tilbage til middelalderen. Med Castillo Perelada Brut Reserva demonstrerer de, at man kan nyde en cava med et fremragende pris-kvalitetsforhold. Skabt fra et blend af xarel·lo, macabeo og parellada, fremstillet efter den traditionelle metode og med mindst 15 måneders lagring på bærmen, er Castillo Perelada Brut Reserva blevet en af vores wine lovers' favoritter. En cava, der er perfekt til enhver lejlighed, som overrasker med sin pris og kvalitet.

6. Llopart Reserva Brut Nature

Endnu en favorit blandt bobleelskere er Llopart Reserva Brut Nature. En mousserende vin fremstillet efter den traditionelle metode under det kollektive mærke Corpinnat, som byder på meget fine og velintegrerede bobler, takket være mindst 36 måneders lagring, delikate frugtige og ristede noter og en ideel balance mellem cremethed og friskhed. Kort sagt, en mousserende vin, der er perfekt til at fejre med.

7. Gramona Imperial Reserva Brut

En af de principper, der styrer fremstillingen af mousserende vine under det kollektive mærke Corpinnat, er kravet om at dyrke økologisk og biodynamisk. Hos Gramona udøves respekten for miljøet ikke kun i vinmarken. Lad dig ikke skræmme af den elegante præsentation af Gramona Imperial Reserva Brut, for cellofanen, der dækker flasken, er biologisk nedbrydelig. Inde i den smukke indpakning finder du en af de mest elegante mousserende vine, med omkring 50 måneders lagring, fremstillet fra et traditionelt blend af druesorterne xarel·lo, macabeo og parellada, hvortil der tilføjes en smule chardonnay, hvilket resulterer i en silkeblød og frugtagtig mousserende vin, af udsøgt finesse, der kan måle sig med en fremragende champagne.

8. Recaredo Terrers Brut Nature Larga Crianza

Ord er overflødige, når det kommer til Recaredo Terrers Brut Nature, flaggskibet inden for mousserende vine fra Recaredo, der stammer fra vinmarker på kalkholdige jorde og fremstilles fra et blend, hvor xarel·lo dominerer, hvilket giver en fremragende struktur og friskhed, der afrundes med de frugtige og florale noter fra macabeo og parellada. En Corpinnat, der er dyb, elegant og strålende, ideel til at gøre en hvilken som helst dag til en stor fejring.

9. Veuve Clicquot Brut Yellow Label

I vores Top 10 over årets bedste mousserende vine kunne vi ikke undlade at inkludere boblernes konge: champagnen.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label er en af vores wine lovers' favoritter, og det er ikke uden grund! Det er emblemet for dette anerkendte hus, der tilbyder os en blanding af reservevine fremstillet af druer, der kommer fra op til 60 forskellige crus, hvor der vokser stokke, der er over 50 år gamle. Et mosaikværk, der omfatter Champagnes essens og domineres af strukturen fra pinot noir, som omslutter chardonnays delikatesse og pinot meuniers elegance. Dens minimum 36 måneders lagring sikrer fine og silkebløde bobler. En champagne, der er ideel til at sende det gamle år afsted med stil.

10. Moët & Chandon Imperial Brut

Moët & Chandon Imperial Brut burde have en ærefuld og permanent plads på enhver top-liste over mousserende vine, for det er sandsynligvis den mest kendte og efterspurgte i hele verden! En berømmelse, der ikke er kommet af sig selv. Denne mousserende vin, med en indbydende og forfriskende indgang, tilbyder os venlige citrusaromaer, en delikat mineralitet og en silkeblød mundfølelse med fine og velintegrerede bobler. Det ville være utænkeligt, at du ikke allerede kender den!

Dette er blot nogle af de mousserende vine, de mest fremtrædende og foretrukne af vores wine lovers i løbet af dette år, vi er ved at tage afsked med, men husk, at hos Decántalo tilbyder vi dig et bredt udvalg af mousserende vine fra forskellige dele af verden, så du kan afslutte 2021, som det fortjener, og byde det nye år velkommen med manér og glæde! Glædelig jul og godt nytår!

Silvia

Silvia Arellano

Contenidos