Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler
Bordeaux og Bourgogne: to evige juveler i fransk vin
03/09/2025 · Produktionsområder, Vinifikation

Bordeaux og Bourgogne: to evige juveler i fransk vin

Det er en udfordring at vælge mellem de Bordeaux-vine og de Bourgogne-vine. To prominente franske regioner, der er kendt verden over som vugger for nogle af verdens mest eftertragtede (og [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Opdagelse af D.O. Rueda
05/08/2025 · Produktionsområder, Vinifikation

Opdagelse af D.O. Rueda

Når vi tænker på spansk hvidvin, er det næsten uundgåeligt, at verdejo dukker op i samtalen. Og med god grund. Verdejo er Rueda, og denne oprindelsesbetegnelse har i årevis været synonym med fris [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
18/07/2025 · Vinifikation

Dage bliver længere, eftermåltider bliver uendelige, og vinen serveres koldere. Sommeren har sine egne regler, og at holde øje med uret og tidsplaner er ikke en af dem. Med mere tid til at lave m [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Alt, hvad du behøver at vide for at smage en vin
16/07/2025 · Vinifikation, Vinservering, Vinsmagning

Alt, hvad du behøver at vide for at smage en vin

I vinsmagning, udover smagssansen, er lugtesansen, synet og følesansen, såvel som andre sensoriske og kognitive faktorer, involveret; altså en samling af fornemmelser, der former vores op [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
En sommer til at drikke sig igennem
09/07/2025 · Særlige øjeblikke, Vinifikation

En sommer til at drikke sig igennem

Her tilbyder vi en kort guide til at dyrke "il dolce far niente" med stil. Disse muligheder vil være en fryd for dem, der ønsker at forfriske krop og sind uden at rejse sig fra sofaen... eller u [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Corpinnat: boblerne der fødes fra hjertet af Penedès
02/07/2025 · Vingårde, Vinifikation

Corpinnat: boblerne der fødes fra hjertet af Penedès

I tider med skåler, festligheder og mousserende vine er der et navn, der i stigende grad vækker genklang blandt dem, der søger mere end blot bobler i glasset: Corpinnat.

Nuria Escofet Nuria Escofet
Høst i marts?: Bodegas Grifos svar på klimaforandringer
25/06/2025 · Produktionsområder, Seneste tilføjelser til kataloget, Vinifikation

Høst i marts?: Bodegas Grifos svar på klimaforandringer

Med denne praksis, som er banebrydende i Europa, formår vingården (som fejrer 250 år) at imødegå de udfordringer, som klimaforandringerne medfører. “Hvis der er noget, videnskaben har vist os, er [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Vin uden sulfitter: en trend der er kommet for at blive
11/06/2025 · Vinifikation

Vin uden sulfitter: en trend der er kommet for at blive

Sulfitter er et svovlbaseret stof, der tilsættes fødevarer på grund af dets konserverende, antifungale, antimikrobielle og antioxidative egenskaber. Anvendt allerede siden det antikke Gr [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Store pionerer inden for vin: Lily Bollinger
14/05/2025 · Vingårde, Vinifikation

Store pionerer inden for vin: Lily Bollinger

Langt fra at være en dekorativ figur i ledelsen af Bollinger, viste Lily, at hendes passion for champagne gik ud over en simpel arv. Lad os opdage hendes historie.

Silvia Arellano Silvia Arellano
Den nye generation af Albariño
07/05/2025 · Vinifikation

Den nye generation af Albariño

Varieteten Albarino forbliver på mode. En indfødt galicisk drue, der transcenderer ideen om en ung, frisk og frugtig vin, og hvis hengivne tilhængere også er inkarnerede fans af dens modning på b [...]

Decántalo
Nye forbrugstendenser: Fortæl mig, hvad du drikker, og jeg vil fortælle dig, hve
02/04/2025 · Vinifikation

Nye forbrugstendenser: Fortæl mig, hvad du drikker, og jeg vil fortælle dig, hve

At det er sket en ændring i måden, vi konsumerer alkohol på, kan ingen betvivle. Forskellige sociale faktorer, såsom sundhedsbevidsthed eller bekymring for miljøet, har åbnet op for en bred vifte [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Væsentlige forskelle mellem de mest berømte mousserende vine
19/03/2025 · Vinifikation

Væsentlige forskelle mellem de mest berømte mousserende vine

Verden af mousserende vine er lige så mangfoldig som fascinerende. Selvom champagne, cava og prosecco er de mest kendte, er der mange flere i dette boblende univers, som er værd at udforske. S [...]

Decántalo
Ver más
<< 1 ... 3 4 5 6 7 SiguienteSiguiente