Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo

Verdejo-vin

Fremstillet af druer af sorten Verdejo

Verdejo er en hvid druesort, som anses for at være oprindeligt fra Rueda, hvor den blev introduceret af mozaraberne. Det er en druesort af høj kvalitet. Vinstokken har en horisontal vækstform og en kraftig stamme. Bærrene er små til mellemstore, typisk sfæriske eller kort elliptiske med en gul farvetone, og deres kerner er forholdsvis store, hvilket bliver tydeligt i gennemlysning, når man betragter druen. Den anvendes ofte alene i monovarietale vine. Den giver meget aromatiske vine med glyceriske og bløde strukturer. Fremragende syreindhold og en karakteristisk bitter eftersmag. Den er også kendt under navnene: Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Verdeja, Verdelho.

Verdejo-druen er et resultat af krydsningen mellem Castellana Blanca og Savagnin (Traminer). Det er i de spanske områder Valladolid, Segovia og Ávila (Toro og Rueda), at den trives under ideelle betingelser for at udvikle sit fulde potentiale. I D.O.

Kendetegn ved Verdejo-vine.
En intens grøn farve, store kerner og tætte klaser er de fysiske karakteristika for verdejo-druen. Vine på verdejo kan være unge og indbydende, perfekte som det foretrukne hvidvin i glasset, men man finder også komplekse verdejos med en cremet fylde fra fadlagring.

Smagning af Verdejo-vine.
I munden tilbyder de en frugtagtig eventyrrejse med noter af melon, ananas, passionsfrugt, mango eller fersken. Der er tilstedeværelse af vegetabilske noter som fennikel, anis eller hø samt citrusnoter som grapefrugt, limes og lignende, der bidrager til en fremragende friskhed.

Madparring med Verdejo.
Verdejos er perfekte til at ledsage stærkt krydrede retter eller måltider med mange krydderier, da deres let bitre eftersmag hjælper med at rense paletten for disse smage. Mexikansk eller asiatisk mad kan være en fremragende ledsager til en god verdejo, men også andre retter med mere fedtrige teksturer.

Dyrkningsområder.
Valladolid, Segovia og Ávila (Toro og Rueda), Spanien.

Druetyper beslægtet med Verdejo.
Castellana Blanca og Savagnin (Traminer), da de er de to druesorter, som den stammer fra.

Filtrér og sorter.

  • --- ---

search

Aktive filtre

Naia 2024

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Udtryksfuld og livlig Verdejo
Naia 2024
Vis her
Pris
108,44 kr
moms inkluderet
  • Ny

Naiades 2022

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

En ægte signaturvin med en yderst begrænset produktion
Náiades 2022
Vis her
Pris
218,76 kr
moms inkluderet
  • Ny

Protos Verdejo Reserva 2021

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Verdejo med den elegance, som modningen bidrager med
Protos Verdejo Reserva 2021
Vis her
Pris
216,89 kr
moms inkluderet
  • Ny

Nogara Viñas Viejas 2024

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Den nye ansigt af Verdejo fra præ-phylloxera vinstokke
Nogara Viñas Viejas 2024
Vis her
Pris
179,50 kr
moms inkluderet
  • Ny

García Duque Verdejo 2024

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Hverdagsnydelsens glæde
García Duque Verdejo 2024
Vis her
Pris
140,23 kr
moms inkluderet
  • Ny

García Duque ABCD Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Ruedas friskhed tilgængelig for alle
García Duque ABCD Verdejo 2025
Vis her
Pris
100,22 kr
moms inkluderet
  • Ny

Torres Celeste Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

En nydelig vin ideel til at berige oplevelsen af astroturisme
Torres Celeste Verdejo 2025
Vis her
Pris
100,22 kr
moms inkluderet
  • Ny