Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler

Rosalía dedikerer en sang til den. Taylor Swift nyder den i fulde drag. Ved udendørsfester, aperitiffer eller afterworks er der altid et glas iskoldt, der venter på sin tid. Hvad er det ved Sa [...]

Spanien har to vinmastodonter: Rioja og Ribera del Duero. Hver region har sin egen personlighed, men begge ved, hvordan man begejstrer enhver vinelsker. De producerer rødvine med stor karakter, [...]

Vinene, der produceres fra Peru til Patagonien, er ved at erobre smagsløgene. Sydamerika viser, at den Nye Verden også formår at forføre ganen.

Vinens verden har altid været i bevægelse. Stilarter ændrer sig, markederne udvikler sig, og måderne at dyrke jorden på forandres. Men det, der i lang tid ikke ændrede sig i samme tempo, var, hve [...]

Der er mennesker, der uden at forsøge det, straks fanger din opmærksomhed. Alejandro Muchada er en af disse personer. Menneskelig, følsom, med en ro der indbyder til at lytte, og en passion der s [...]

Passer jeg godt nok på min vin? Har jeg brug for en vinkælder? Det behøver ikke at være kompliceret: med nogle enkle plejetips kan du forlænge levetiden på dine yndlingsvine.

Samme farve, samme udseende... Men de er aldrig ens. Selvom brandy de Jerez og cognac har samme oprindelse - og begge indtager en fremtrædende plads blandt premium spiritus - er deres [...]

Næsten aldrig er de velkomne ved bordet, men uanset om man kan lide bælgfrugter mere eller mindre, har de altid en særlig plads. Efter århundreder som en del af vores køkken er kikærter, bønner o [...]

Hvad laver to teknologer med at sælge vin? Det er det første spørgsmål, der dukker op i tankerne, når man møder Héctor Pla og Oriol Ripoll. Men efter 20 års bekendtskab forstår man, at livet kan [...]

Det er ikke vine lavet af appelsiner. Intet kunne være fjernere fra sandheden. Men det er det første, der ofte falder os ind, når vi læser udtrykket orangevin, og det er ikke uden grund, for nav [...]

 Decántalo

At tale om vine med lagring er at tale om tålmodighed, om balance... og om træ. For ja, næsten alle har vi på et tidspunkt hørt, at mange vine "passerer gennem fad", normalt af eg. Men har du nog [...]

 Decántalo

Når vi tænker på spanske vine, dukker Rioja eller Ribera del Duero næsten altid op i tankerne. Men mod syd, i Andalusien, fremstilles der skatte med en helt egen personlighed. Uforglemmelige vin [...]