Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler
Brandy de Jerez eller Cognac: de fire nøglepunkter til at skelne dem
11/02/2026 · Spiritus, Særlige øjeblikke

Brandy de Jerez eller Cognac: de fire nøglepunkter til at skelne dem

Samme farve, samme udseende... Men de er aldrig ens. Selvom brandy de Jerez og cognac har samme oprindelse - og begge indtager en fremtrædende plads blandt premium spiritus - er deres [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Bælgfrugter kan også drikkes: nøgler til at parre dem med vin
04/02/2026 · Vinkombinationer

Bælgfrugter kan også drikkes: nøgler til at parre dem med vin

Næsten aldrig er de velkomne ved bordet, men uanset om man kan lide bælgfrugter mere eller mindre, har de altid en særlig plads. Efter århundreder som en del af vores køkken er kikærter, bønner o [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Opdagelse af Héctor Pla og Oriol Ripoll, grundlæggere af Decántalo
28/01/2026 · Interviews

Opdagelse af Héctor Pla og Oriol Ripoll, grundlæggere af Decántalo

Hvad laver to teknologer med at sælge vin? Det er det første spørgsmål, der dukker op i tankerne, når man møder Héctor Pla og Oriol Ripoll. Men efter 20 års bekendtskab forstår man, at livet kan [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Orangevine: tendensen, der revolutionerer hvidvin
21/01/2026 · Vinifikation

Orangevine: tendensen, der revolutionerer hvidvin

Det er ikke vine lavet af appelsiner. Intet kunne være fjernere fra sandheden. Men det er det første, der ofte falder os ind, når vi læser udtrykket orangevin, og det er ikke uden grund, for nav [...]

Decántalo
Typer af egetræ i vinlagring: forskelle og karakteristika
14/01/2026 · Vinifikation

Typer af egetræ i vinlagring: forskelle og karakteristika

At tale om vine med lagring er at tale om tålmodighed, om balance... og om træ. For ja, næsten alle har vi på et tidspunkt hørt, at mange vine "passerer gennem fad", normalt af eg. Men har du nog [...]

Decántalo
Hvorfor er vinene fra Andalusien unikke?
07/01/2026 · Vinifikation

Hvorfor er vinene fra Andalusien unikke?

Når vi tænker på spanske vine, dukker Rioja eller Ribera del Duero næsten altid op i tankerne. Men mod syd, i Andalusien, fremstilles der skatte med en helt egen personlighed. Uforglemmelige vin [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Efter festlighederne... er det tid til at passe på sig selv
31/12/2025 · Vinifikation

Efter festlighederne... er det tid til at passe på sig selv

Kalenderen viser januar, og kroppen bekræfter det: efter uger med endeløse måltider, glas der fyldes af sig selv, og samtaler der føles som sociale maratonløb, føler mange af os, at vi har brug f [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Ritualet med skålen: tradition, kultur og overtro omkring vin
24/12/2025 · Særlige øjeblikke, Vinservering

Ritualet med skålen: tradition, kultur og overtro omkring vin

Rundt om i verden findes der få gestus så universelle som skålen: en god drik, klirren af glas og ønsket om det bedste for personen foran dig. Men kender du oprindelsen af denne ældgamle trad [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Oplev La Rioja Alta med Guillermo de Aranzabal Bittner
17/12/2025 · Interviews

Oplev La Rioja Alta med Guillermo de Aranzabal Bittner

Vi har fået en ny administrerende direktør, og selvom dette var hans første interview i stillingen, er det sandt, at Guillermo de Aranzabal Bittner ikke er nogen nybegynder. Ung, ja, men yderst v [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Hurtig guide til succes med julevine
10/12/2025 · Særlige øjeblikke

Hurtig guide til succes med julevine

Hvis der er en fest, der har det hele - glæde, gensyn og et strejf af delt magi - så er det julen. Og der er ingen jul uden den obligatoriske skål, det øjeblik, hvor du løfter glasset og fejrer m [...]

Decántalo
Hvilken whisky er bedst?
03/12/2025 · Spiritus

Hvilken whisky er bedst?

Skotsk, irsk, japansk, amerikansk…? Whisky eller whiskey? Det er ligegyldigt: denne spiritus er kongen af korn og en af de mest værdsatte drikkevarer i verden. At udforske whisky er at opdage et [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Hvilken Ribera del Duero vil du vælge til denne jul?
28/11/2025 · Vinifikation

Hvilken Ribera del Duero vil du vælge til denne jul?

Højtiderne ankommer med en overflod af dufte, lys, latter og borde fyldt med særlige retter. Det er tiden for uendelige skåler, genforeninger med venner og familie, og de øjeblikke, du ønsker ska [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Ver más
AnteriorAnterior 1 ... 3 4 5 6 7 SiguienteSiguiente