Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler

I de seneste år synes beskrivelsen af vine ud fra deres mineralitet at være blevet en udbredt tendens. Mineraliteten, denne altid tvetydige og ikke særlig stringent definerede vinkarakteristik, m [...]

 Decántalo

På dette tidspunkt vil det næppe overraske nogen, hvis vi hævder, at vores cavaer og mousserende vine indtager en fornem plads blandt verdens mest alsidige vine. Der er trods alt ikke mange vi [...]

 Decántalo

Som du sikkert allerede har bemærket, bliver udtryk som økologisk vin, biodynamisk vin eller biologisk vin stadig mere fremtrædende i de fleste vinmagasiner og specialiserede webportaler. Denne t [...]

 Decántalo

Galicien, beliggende i det nordvestlige hjørne af Spanien, har historisk set været forbundet med en form for højdepunkt. Der er mange eksempler, der understøtter denne påstand: Fra byen Santiago [...]

 Decántalo

Som du måske har bemærket på grund af de høje temperaturer, er julen, den fremtrædende periode for gavegivning, for længst passeret. Derfor undrer du dig måske over, hvad formålet med dette indlæ [...]

 Decántalo

Som vores mest loyale læsere vil huske, fokuserede vi for nylig i en artikel på sammensætningen af rødvin og fisk, hvor vi tilbød en række tips og idéer med henblik på at udvide vores muligheder [...]

 Decántalo

Som forudset i deres redaktionelle kalender, har den længe ventede nye udgave af publikationen The Wine Advocate, ledet af den ubestridte vinguru Robert Parker, budt foråret velkommen med en ny o [...]

 Decántalo

Mange har hørt om disse traditionelle vine fra Rioja Alavesa, men der er stadig mange, der ikke kender til detaljerne i deres fremstillingsproces. I denne artikel har vi lyst til at dykke ned i [...]

 Decántalo

Med offentliggørelsen af vores artikel omhandlende Cariñena, afsluttede vi hos Decántalo vores spændende rejse gennem Spanien via dets fremtrædende rødvinsdruer. En fascinerende tur, der har beri [...]

 Decántalo

Det, der virkelig karakteriserer vinene fra Jerez og Montilla, er utvivlsomt den ekspertise, hvormed de håndterer lagringen på træfade. En unik fremstillingsmetode i verden, ofte overset, men uh [...]

 Decántalo

Der kan ikke herske nogen tvivl. Uanset om det skyldes en naturlig tendens eller påvirkning fra førende specialiserede publikationer, synes det uomtvisteligt, at forbrugernes præferencer i st [...]

 Decántalo

Som dagene bliver varmere, ændrer vores gastronomiske vaner sig tilsvarende. Næsten ubevidst forlader vi de varme supper og de tunge røde kødretter til fordel for lettere måltider, der passer bed [...]

 Decántalo