Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo

Fransk hvidvin

Vugge for de dyreste og mest berømte hvidvine

Frankrig er ubestrideligt det land, der nyder den mest prestigefyldte omdømme inden for vin på globalt plan, og et glimrende eksempel herpå er den franske hvidvin. Landet er velsignet med klimaer og jordbund, der er ideelle til fremstilling af vine med en ekstraordinær elegance. Frankrig er fødestedet for nogle af de mest kostbare og berømte hvidvine. Bourgogne byder på silkebløde og raffinerede hvidvine med en uforlignelig udtryk af Chardonnay-druen; i Alsace finder man aromatiske hvidvine af Gewürztraminer; Jura-regionen præsenterer os for vine med et særligt præg, nogle modnet under et flor-slør, og så er der de prestigefyldte Sauvignon Blanc-vine, som fremstilles i Loiredalen. I Frankrig kan man støde på tørre hvidvine, frugtrige, mineralske... Kort sagt et spektrum af muligheder for enhver smag og anledning, som vi opfordrer dig til at udforske.

De franske hvidvine er måske ikke lige så berømte som deres rødvine, men Frankrig byder også på et imponerende udvalg af spektakulære hvidvine, der på ingen måde står i skyggen af deres rødvinsmodstykker og som anses for at være blandt de bedste i verden.

En tredjedel af Frankrigs vinmarker er dedikeret til hvide druesorter. Overvejende findes de hvide druer i landets nordlige dele, hvor det køligere klima gavner deres vækst. Overordnet set inkluderer disse områder Bourgogne, Loiredalen og Alsace. I modsætning til andre regioner, hvor der ofte skabes cuvées, er hvidvinene her typisk monovarietale, det vil sige, de fremstilles udelukkende fra én druesort.

Vigtigste områder.

Måske den mest anerkendte franske hvidvin er Chablis fra det nordlige Bourgogne, hvor Chardonnay-druen hersker. Nogle gange vinificeres den i rustfri ståltanke for at bevare en frisk og frugtig profil, mens man andre gange søger en mere fyldig og langlivet vin ved at lade den modnes på egetræsfade. Chardonnay fra Chablis og Bourgogne er en globalt anerkendt standard.

Alsace er endnu et område, hvor der produceres hvidvine af høj kvalitet, som nyder stor anerkendelse. Her dominerer især Riesling og Gewürztraminer. De alsaciske vine er særligt aromatiske, frugtrige og blomsteragtige, og udmærker sig ved deres fremragende friskhed.

Endelig skal vi ikke glemme vinene fra Loiredalen. Her er det Chenin, Sauvignon Blanc og Melon de Bourgogne, også kendt som Muscadet, der dominerer.

Men der findes mange flere franske regioner, hvor der med deres unikke karakteristika fremstilles hvidvin. I Jura er det den indfødte Savagnin, i det nordlige Rhône er det Viognier, og i syd finder man Marsanne og Roussanne...

Fremtrædende producenter af fransk hvidvin.

Nogle af de vingårde, der formår at udtrykke det karakteristiske ved deres region, kan nævnes Bott-Geyl fra Alsace, Louis Latour og Joseph Drouhin fra Bourgogne eller Domaines Landron i Loiredalen.

Hvilken foretrækker du?

De bedste franske hvidvine: fra friskheden af Sauvignon Blanc fra Loire til kompleksiteten af Chardonnay i Bourgogne. Oplev dette unikke udvalg.

Filtrér og sorter.

  • --- ---

search
search

Aktive filtre

Julien Meyer Zellberg 2023

Frankrig Alsace

En elegant Riesling, der ærer Alsaces ældgamle visdom
Julien Meyer Zellberg 2023
Vis her
92

Parker

Pris
238,83 kr
moms inkluderet
  • Ny

Patrick Bouju M 2022

Frankrig Vin de France (Auvergne)

Patrick Bouju M 2022
Vis her
Pris
201,82 kr
moms inkluderet
  • Ny

Bott Condrieu Lieu-Dit L'Aleau 2023

Frankrig IGP Collines Rhodaniennes (Rhône)

En granitisk juvel fra Rhône
Bott Condrieu Lieu-Dit...
Vis her
94

Decántalo

94

Suckling

93

Decanter

Pris
652,56 kr
moms inkluderet
  • Ny

Paul Chavy Meursault Blanc 2023

Frankrig AOC Meursault / Côte-d'Or (Bourgogne)

Mineralitet, stringens og friskhed
Paul Chavy Meursault Blanc...
Vis her
94

Decántalo

Pris
616,68 kr
moms inkluderet
  • Ny

Château Lafitte Litre 2022

Frankrig AOC Jurançon (Aquitaine)

En udsøgt cuvée, der indbyder til at blive nydt i rigelige mængder.
Château Lafitte Litre 1...
Vis her
Pris
339,36 kr
moms inkluderet
  • Ny