Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler

Torsdag den 27. oktober deltog vi i det årlige møde for Spaniens fremtrædende vine, arrangeret af Guía Peñín i Kongrespaladset i Madrid. Mere end 150 vingårde præsenterede deres højest bedømte vi [...]

 Decántalo

Det er en sand kunstart, en øvelse i ærlighed, at afklæde og danne sig en sammenhængende mening om den vin, der står foran en. Et perfekt værktøj til udvikling, både for fagfolk og entusiaster. « [...]

 Decántalo

22/09/2016. En dialog med Pep Aguilar og Patri Morillo. Et fælles projekt fra duoen, der efterlader et varigt indtryk hos enhver. Skabt på baggrund af den viden, de har opnået gennem adskillige å [...]

 Decántalo

Oktober indledes med de nyeste årgange fra de tunge drenge på den spanske vinhorisont samt et par yderst spændende nye projekter. Sacristía AB lancerer 2015: et fascinerende projekt i Jerez. Det [...]

 Decántalo

El Mozo Wines udgøres af Itxaso Compañón, Gorka Mauleon og deres to børn. Deres historie er en rejse tilbage til rødderne. Livets omstændigheder nødvendiggjorde en tilbagevenden til Lanciego for [...]

 Decántalo

Fredag den 16. september begav vi os til Stationens kvarter i Haro for at deltage i en smagning arrangeret af de seks vingårde, der udgør kvarteret. Et af epicentrene for Rioja-vine og endda for [...]

 Decántalo

"Vinens essens tager sin begyndelse i vinmarken" er et udsagn, vi ofte hører, når vi besøger et vingård. Før vi fordyber os i vinfremstillingsprocessen, er det essentielt at forstå oprindelsen af [...]

 Decántalo

September markerer tilbagevenden til skolen, arbejdet... og hverdagens rutiner :( Derfor har vi i denne måned udvalgt nogle særlige nyheder, vine der genoplader energien. Bernabé Navarro Ac [...]

 Decántalo

Sommerens genkomst byder på nye Parker-bedømmelser for en af Spaniens mest betydningsfulde regioner: Rioja. En betegnelse, der befinder sig midt i en intens intern debat om, hvilken retning f [...]

 Decántalo

Vi er netop vendt tilbage fra ferien, genopladet og klar til at afslutte året, men vi har også benyttet lejligheden til at udforske nogle af vores yndlingsområder lidt nærmere, især på grund af d [...]

 Decántalo

I løbet af august måned præsenterer vi et udvalg af spændende vinnyheder, nye årgange fra velkendte vingårde samt friske skud på stammen fra mindre, håndværksmæssige producenter, som vi har tilfø [...]

 Decántalo

Tradition og innovation. To begreber, der ofte bruges til at beskrive vin. En distinktion af stilarter, som om det var et klassisk rivalopgør. Hvilken side står du på? Img Craig Drollett (CC By 2 [...]

 Decántalo