Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo

Vinblog

Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.
Vinartikler

Vi befinder os midt i den høje sommersæson, og selvom ris er en fast bestanddel af vores kost året rundt, stiger forbruget i denne periode med den øgede strøm af gæster til strandbarer og resta [...]

 Decántalo

Sushi har opnået stor succes over hele Europa. Makiruller, sashimi og nigiri er blevet en fast del af vores kulinariske landskab. Men på grund af vores geografiske afstand til det asiatiske k [...]

 Decántalo

Endelig er fredagen ankommet, og weekenden ligger lige om hjørnet. Det er tid til at slappe af, genoplade batterierne og samles med familie og venner omkring et veldækket bord. Festligheder som, [...]

 Decántalo

Verken kaffe eller te. Hos Decántalo er vi ikke i tvivl: Det mest sublime akkompagnement til en udsøgt dessert er uden sammenligning en vin, der matcher anledningens storhed. Dessertvine, både de [...]

 Decántalo

Vi fortsætter vores serie om sammensætning af vin og gastronomi, og denne gang byder vi på forslag til ideelle rødvine, der kan akkompagnere de forskelligartede typer af kød, der findes på marke [...]

 Decántalo

I dagens indlæg vender vi tilbage til en af vores yndlingsindholdskategorier: sammensætningen af vine og gastronomi. Vi vil specifikt dykke ned i de sublime parringsmuligheder for Cavas ( [...]

 Decántalo

“Hvidvin til fisk. Rødvin til kød”… En nærmest mantraagtig sætning, som genlyder i mange hoveder, når tiden er inde til at vælge det ideelle vinmatch. Men er dette virkelig en ufravigelig regel? [...]

 Decántalo

Azahar, kaprifolie, akacie, jasmin, magnolia... Hvem kunne dog afslå at identificere sådanne dufte i deres glas? Fragranter, forførende og sommerlige aromaer, ligesom dem vi i dag har fo [...]

 Decántalo

På dette tidspunkt vil det næppe overraske nogen, hvis vi hævder, at vores cavaer og mousserende vine indtager en fornem plads blandt verdens mest alsidige vine. Der er trods alt ikke mange vi [...]

 Decántalo

I løbet af den sidste uge har vi haft fornøjelsen af at præsentere en serie indlæg dedikeret til vinparring til de primære juleretter. Men som alt godt må ende, afslutter vi i dag vores særlige m [...]

 Decántalo

Med blot en uge tilbage indtil den store juledag fortsætter vi hos Decántalo vores kulinariske rejse gennem den overdådige julemenu med det formål at præsentere jer for de ypperligste vinp [...]

 Decántalo

Vi fortsætter vores særlige serie af anbefalinger til vin- og julegastronomiparring med vores forslag til parring til en af de mest berømte og universelle festmåltider: ovnstegt fyldt kalkun. Kal [...]

 Decántalo