- Ny
Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER
-
Vin VinDruesort
-
Druesort
- Verdejo
- Tempranillo
- Chardonnay
- Malbec
- Merlot
- Riesling
- Sangiovese
- Pinot noir
- Syrah
- Grenache
VinForberedelsesområde-
Forberedelsesområde
- Ribera de Duero
- Rioja
- Priorat
- Bordeaux
- Bourgogne
- Loiredalen
- Douro
- Piemonte
- Toscana
- Mendoza
VinVinDruesort-
Druesort
-
Verdejo
-
Tempranillo
-
Chardonnay
-
Malbec
-
Merlot
-
Riesling
-
Sangiovese
-
Pinot noir
-
Syrah
-
Grenache
VinForberedelsesområde-
Forberedelsesområde
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Priorat
-
Bordeaux
-
Bourgogne
-
Loiredalen
-
Douro
-
Piemonte
-
Toscana
-
Mendoza
VinVinifikation-
Vinifikation
-
Vegansk
-
Naturlig
-
Økologisk vin
-
Kosher
Vin -
-
Mousserende vin Mousserende vinProduktionsområde
-
Produktionsområde
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
Mousserende vinSukkerniveau-
Sukkerniveau
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
Mousserende vinOpdag mere-
Opdag mere
- Magnum Champagne
- Magnum Cava
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Forær cava og champagne
Mousserende vinMousserende vinProduktionsområde-
Produktionsområde
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
Mousserende vinBedømmelser-
Bedømmelser
-
Bedømt af Parker
-
Bedømt af Decántalo
Mousserende vinSukkerniveau-
Sukkerniveau
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
Mousserende vinOpdag mere-
Opdag mere
-
Magnum Champagne
-
Magnum Cava
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Forær cava og champagne
Mousserende vin -
-
Spiritus
-
Gaveidéer
-
Udvalgte vine
-
Alkoholfri
-
Tilbehør
-
Outlet
-
Blog
Alsaces vine
Riesling, Gewurztraminer og andre alsaciske vine
De alsaciske vine er beliggende i det nordøstlige Frankrig og påvirkes betydeligt af den germanske kultur. De stammer primært fra området mellem Vogeserne og Rhinen, hvilket er en solrig og den tørreste region i hele Frankrig. Alsaciens hvidvine er de mest udbredte, men man kan også støde på både tørre og dessertvine. Alsaciens vine er kendetegnet ved deres aromatiske, krydrede og blomsteragtige noter, med en bevidst fraværelse af egefadets indflydelse. De mest anerkendte alsaciske vine inkluderer Riesling, efterfulgt af Gewurztraminer, Pinot Gris og Muscat.
Alsaciens landskaber er uden tvivl en fryd for øjet, både på grund af regionens bjergnatur og den charmerende arkitektur i dens landsbyer. Vi inviterer dig til en rejse gennem et af de mest betagende vinområder på kloden.
Klima, jordbund og druesorter i Alsaces vine.
Klimaet er i høj grad påvirket af Vosgesbjergenes naturlige barriere, som beskytter mod vind og regn og skaber et varmere klima end forventet i forhold til regionens højde. Jordbundene består af granit, kalksten, gnejs, skifer og sandsten.
Riesling-druen er den mest udbredte i Alsaces vine og er samtidig den eneste druesort, der er tilladt at dyrke i Frankrig. Generelt resulterer det i friske, tørre vine med en markant mineralitet. Efterfulgt af gewürztraminer, som giver vine med krydrede noter og fyldige smagsprofiler. Pinot Gris er ligeledes en almindelig druesort i Alsaces vine, og med den opnås en blanding af de to førnævnte varianter. Nogle refererer til disse vine som Alsaces tokay.
Klassifikation af Alsaces vine.
AOC Alsace
Med 92% hvidvinsdruer udgør denne kategori tre fjerdedele af den samlede produktion. De opdeles i monovine eller blends. Monovine for dem, der er 100% af samme druesort, og blends for dem, der er en cuvée. De mærkes som edelzwicker, en ædel blanding, når de er fremstillet af ædle druesorter, eller som Gentil, når de indeholder mindst 50% ædle druesorter.
AOC Alsace Grand Cru.
51 marker nyder godt af denne prestigefyldte klassifikation. For at kvalificere sig skal de opnå udbytter på 55 hl/ha og anvende de godkendte druesorter (riesling, gewürstraminer, pinot gris og muscat) med få undtagelser, hvor andre sorter tillades. Kalk- og lerjorde repræsenterer denne eksklusive gruppe af vine, som er en nydelse for de få.
AOC Crémant d'Alsace.
Siden 1976 har der været produceret mousserende vine ved hjælp af den traditionelle champagnemetode. Det er blevet til den mest populære mousserende vin i Frankrig, og størstedelen indeholder pinot blanc. Andre druesorter som pinot gris, pinot noir, riesling og chardonnay kan også findes inden for denne klassifikation.
Vendange Tardive (VT).
De sene høste, med en overmodning ud over det sædvanlige og en andel af botrytis cinerea, af gewürztraminer, pinot gris, riesling og muscat falder ind under denne alsaciske klassifikation.
Sélection des Grains Nobles (SGN).
Et par uger efter det optimale modningstidspunkt og med en smule botrytis fremstilles der nogle meget interessante dessertvine. Som navnet antyder, er det en selektion af ædle bær.
Fremtrædende vine og vingårde i Alsace.
Aktive filtre
- Ny
- Ny
René Kientz Fils Gewürztraminer Le Metzig 2024
Alsace
- Ny
Domaine Weinbach Pinots Furstentum Grand Cru 2021
A.O.C. Alsace Grand Cru
(Alsace)
- Ny
Domaine Weinbach Pinot Noir'S Grand Cru Schlossberg 2019
A.O.C. Alsace Grand Cru
(Alsace)
- Ny
Domaine Weinbach Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2023
A.O.C. Alsace Grand Cru
(Alsace)
Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette 2023
AOC Alsace
(Alsace)
Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg 2020
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
- Ny
Pierre Frick Pinot Gris Macération 2022
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg 2022
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
- Ny
Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert 2020
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
Léon Beyer Gewürztraminer 2021
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
Domaine Ostertag Pinot Gris 2021
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
- Ny
Trimbach Riesling 2023
AOC Alsace
(Alsace)
Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2023
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny
Rietsch Entre Chien et Loup 2023
AOC Alsace
(Alsace)
- Ny